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Château de Villeneuve > Saumur Blanc > 2016 > Blanc sec - Vin bio

Château de Villeneuve | Saumur Blanc

Loire | AOC Saumur | Blanc sec | 2016 | 75 cl | 13.0 °

12,90 €
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Château de Villeneuve | Saumur Blanc
Blanc sec
Ce Saumur blanc du château de Villeneuve est minéral sur ce millésime 2016. Une belle mache, de la fraicheur bien sur, mais aucune dilution et de beaux arômes de fruits exotiques. Un superbe vin de repas pour accompagner de jolis poissons mais aussi des plats exotiques. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 15.50
12.90
EUR
Le domaine en quelques mots ...

Le Château de Villeneuve est une des références de Saulmur. Les 25 hectares qui entourent la propriété de la famille Chevallier donnent des vins complexes marqués par une grande personnalité. Le travail du vignoble est en agriculture biologique afin de limiter l'utilisation de produits chimiques et de mettre en valeur le terroir. Un domaine de référence !
Les vins du Château de Villeneuve ont su rester raisonnable en prix. Les rouges possèdent une belle mache et gagnent à être attendus quelques années. Les blancs brillent par leur élégance.
Guide des meilleurs vins de France 2019, domaine 2 étoiles (sur 3) : "Villeneuve représente historiquement un grand terroir pour chenin blanc sec au remarquable potentiel de vieillissement. Jean-Pierre Chevallier dirige avec exigence et passion le vignoble familial, partiellement situé sur la spectaculaire côte de Souzay. Traduisant au plus près l'expression de cette côte calcaire, cet oenologue formé à l'école bordelaise donne naissance à des rouges homogènes, coloré, à la matière fraiche dans lesquels le fruit parle de plus en plus librement.

chateau de Villeneuve vin bio

Notes de dégustation

Ce Saumur blanc du château de Villeneuve est minéral sur ce millésime 2016. Une belle mache, de la fraicheur bien sur, mais aucune dilution et de beaux arômes de fruits exotiques. Un superbe vin de repas pour accompagner de jolis poissons mais aussi des plats exotiques.

Guide des meilleurs vins de France 2018 : 15.50
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoiledemi etoile
Apogée2019
Cépages100% chenin
EnvironnementVin bio certifié

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Dans l'appellation AOC Saumur

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La pièce d'or du Clos Maurice possède un bouquet de fruit rouge (framboise, lfraise, cassis). En bouche, les tanins sont soyeux et gourmands : on retrouve les notes de fruits rouges et noirs. Ce vin bio polyvalent sera à l'aise sur des buffets froids et des viandes blanches. Très bon rapport qualité/prix.
Les Clos Maurice
La pièce d'or | 2018 | Rouge | 75 cL
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AOC Saumur
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La cuvée Insolite du domaine des Roches Neuves est un vin blanc fruité et minéral issu à 100% de chenin. Raffiné et frais, ce vin bio de haute volée fera merveille sur des langoustines en raviole par exemple. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 17.50/20 En savoir plus ici sur le Domaine Des Roches Neuves
Domaine des Roches Neuves
Insolite | 2016 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Saumur
28,90€
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C'est la grande cuvée bio du château Yvonne qui a fait les lettres de noblesse du domaine. En 2017, le vin possède un bel équilibre sur des notes d'agrumes et de pêche jaune. Le boisé se fondra après quelques années de garde pour donner toute sa complexité à ce grand vin. Guide des meilleurs vins de France 2019 : 16/20 En savoir plus ici sur le Château Yvonne
Château Yvonne
Yvonne Blanc | 2017 | Blanc sec | 75 cL
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