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Domaine Turenne - Vin Bio | Cuvée Bastien

Provence-Corse | AOC Côtes de Provence | Rouge | 2015 | 75 cl

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Le domaine en quelques mots ...

Le domaine de Turenne est dans la famille Benezet depuis le début du siècle dernier. Le raisin était alors apporté à la cave coopérative du village. Philippe et Cécile BENEZET ont reprit le domaine en 1990, désirant élaborer leur propre vin: objectif atteint en 1994, avec la création de la cave particulière et la première vinification au domaine. Le domaine est depuis passé en agriculture biologique. Les raisins sont récoltés en fin de nuit et début de matinée pour garder toute leur fraicheur. Les vins sont magnifiques d'équilibre.

Notes de dégustation

La cuvée Batien du domaine Turenne possède une robe grenat. Le nez se développe sur des notes fruitées, mais aussi épicées (poivre, genièvre). En bouche, ce vin bio de Provence possède une belle complexité allant vers des notes de torréfaction (cacao, café) et de gibier (ventre de lièvre) en vieillissant
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoiledemi etoile4.51
Apogée2018
Cépages50% mourvèdre, 30% vieux carignan, 20% syrah
EnvironnementVin bio certifié

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