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Domaine Perol | Le Clos

Bourgogne | AOC Beaujolais | Rouge | 2014 | 75 cl | 12.5 °

12,50 €
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Le domaine en quelques mots ...

Le Domaine Pérol a été fondé sous l'Empire, le domaine est entré dans la famille Pérol un siècle plus tard, en 1912. Il est implanté dans le hameau de la Colletière situé face au village médiéval de Châtillon d’Azergues.
Les vendanges sont effectuées à la main, ceci permettant une cueillette sélective. Les vignes du Domaine Perol sont cultivées en agriculture biologique depuis 2005 pour le plus grand respect du terroir et des traditions. Les vins du domaine nous ont enthousiasmés par leur fruit éclatant et leur précision. Un très joli travail.

domaine pérol vin bio

Notes de dégustation

Le Clos du domaine Pérol possède une robe pourpre aux reflets violines . Le nez allie subtilement la myrtille, la réglisse et l'iris. La bouche au fruité croquant est généreuse. Beaucoup de fraîcheur et une longue finale. Excellent rapport qualité/prix.

Médaille d'argent au Concours des grands vins du Beaujolais
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile5.01
DisponibilitéEn stock
Apogée2019
Accords mets-vinsBlinis de haricot, vol au vent au lapin, poireaux en vinaigrette truffée
Cépages100% gamay
EnvironnementVin bio certifié

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