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Domaine Henri Gouges | Village

Bourgogne | AOC Nuits-Saint-Georges | Rouge | 2014 | 75 cl

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Le domaine en quelques mots ...

Le domaine Henri Gouges est l'un des domaines les plus renommés de Nuits-Saint-Georges. Il produit des vins minéraux, purs, possédant de superbes équilibres pour traverser le temps sans la moindre encombre. Le domaine pratique une agriculture responsable, suivant les principes de l'agriculture biologique sans revendiquer de certification. Toute la démarche de la famille GOUGES se concentre d'ailleurs dans cette maxime : "C'est à la vigne que mûrissent les grands vins ..." Le domaine Henri Gouges élabore des vins accessibles dans la jeunesse, mais les 1er cru crus prennent toute leur valeur après quelques années de garde. Des vins magiques d'une rare finesse.


Notes de dégustation

Le domaine henri Gouges est l'un des plus beaux domaines de la Côte de Nuits. Les vins demandent quelques années de garde pour s'ouvrir mais possèdent au bout de 5 à 10 ans pour les villages, une race et une complexité rare sur ce grand terroir. Un très beau Nuits-Saint-Georges.

Guide des meilleurs vins de France 2014 : domaine 2 étoiles
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile5.01
Apogée2020
Cépages100% pinot noir

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Un magnifique Nuits-Saint-Georges du domaine Chantal Lescure qui a pleinement exploité les qualités du millésime 2015 sur la Côte de Nuits. Le vin se révèle gourmand, d'un joli fruité, le tout reposant sur des tanins de velours mais avec une belle matière . Un vin à apprécier sur 5-7 ans, et qui peut déjà se déguster après quelques heures de carafage. En savoir plus ici sur le Domaine Chantal Lescure
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