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Domaine de la Réméjeanne > Les Arbousiers rouge > 2015 > Rouge - Vin bio

Domaine de la Réméjeanne | Les Arbousiers rouge

Vallée du Rhône | AOC Côtes du Rhône | Rouge | 2015 | 75 cl | 14.0 °

Ce vin n'est plus disponible
Domaine de la Réméjeanne | Les Arbousiers rouge
Rouge
Les arbousiers du domaine de la Réméjeanne possède un nez très profond d’épices douces, de feuilles de tabac et de petits fruits rouges. En bouche, il étonne par sa belle structure, sa fraicheur presque mentholée, le soyeux de ses tanins, les arômes de griottes avec une pointe de caramel et de réglisse. Il est harmonieux et long en bouche.
13.50
EUR
Le domaine en quelques mots ...

Le domaine de la Réméjeanne est conduit par Rémy et Olivier Klein qui assurent aujourd’hui ensemble la gestion du domaine, de la vigne au chai. Père et fils partagent les mêmes valeurs de vignerons paysans : authenticité, respect des sols et du vivant, amour du goût.
La Réméjeanne compte aujourd’hui 35 hectares de vignes en coteaux surplombant la rive droite de la Vallée du Rhône et faisant face au Mont Ventoux. Entourées de bois et sans voisines, les vignes du domaine de la Réméjeanne sont travaillées manuellement et sans pesticides afin de favoriser l’expression de ce terroir de grès calcaire apportant fraîcheur et tension aux vins.
Labour, pioche, vendanges manuelles, levures indigènes ou encore macérations longues sont autant de paramètres permettant aux vignes, aux raisins puis au vin de s’épanouir le plus naturellement possible. Une magnifique adresse !

Notes de dégustation

Les arbousiers du domaine de la Réméjeanne possède un nez très profond d’épices douces, de feuilles de tabac et de petits fruits rouges. En bouche, il étonne par sa belle structure, sa fraicheur presque mentholée, le soyeux de ses tanins, les arômes de griottes avec une pointe de caramel et de réglisse. Il est harmonieux et long en bouche.
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile
Apogée2020
Cépages60% grenache, 40% syrah
EnvironnementVin bio certifié

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Bout d'Zan possède un petit coté réglissé qui lui vaut ce joli nom. Ce Côte du Rhône bio du Mas de Libian est issu à 80% de grenache qui lui apporte de jolis notes de fruits noirs et 20% de syrah qui donne cette touche de fraicheur et de réglisse. Un joli vin bio du sud. En savoir plus ici sur le Mas de Libian
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Khayyâm, du Mas de Libian, est une cuvée issue majoritairement de grenache. Le nez est puissant, expressif, un peu réducteur dans la jeunesse. Un bon carafage permet au vin de s'exprimer sur des notes de fruits noirs. La bouche est dense, puissante, sur des notes de fruits noirs et de poivre. Un vin bio à garder quelques mois afin qu'il s'assagisse et se fonde totalement. En savoir plus ici sur le Mas de Libian
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Kayyam | 2017 | Rouge | 75 cL
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Bouquet de Garrigues blanc du Clos du Caillou présente une magnifique robe jaune impériale, d’un joli brillant avec des reflets jaunes topaze. Le nez est élégant et discret, rappelant les parterres de fleurs sauvages. On y trouve également des notes d’abricots secs, de goyave et de papaye fraîches. La bouche expose une belle fraîcheur mais aussi des arômes de crème pâtissière associés à la menthe poivrée et à la verveine citronnée. Ce vin exprime une jolie finale sur des notes épicées et poivrées.
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Bouquet de garrigues blanc | 2017 | 13.5 °
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Bouquet de Garrigues rouge du Clos du Caillou présente une jolie couleurrouge carminée aux reflets rouges falun. Le nez est dominé par les épices, le poivre noir et la feuille de tabac. On retrouve des arômes de fruits rouges, de cerise Burla et cerise des Pyrénées. Sa bouche est ronde, suave présentant une belle fraîcheur, dominée par des notes de fruits rouges. Guide Bettane et Dessauve 2019 : 15/20
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La cuvée Quartz du Clos du Caillou présente une jolie robe rouge cardinale aux reflets terracotta. On découvre un nez de parterre sauvage, dominé par le lilas et accompagné par des arômes compotés de fruits rouges avec des écorces d’agrumes. La bouche est dominée par la marmelade de prunes sauvages, la compote de mûres, la liqueur de cerise et par des épices douces (clous de girofle, badiane et cumin). Ce vin présente des tanins très soyeux sur une superbe longueur. 90-92 Parker Guide Bettane et Dessauve 2019 : 15/20
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Quartz | 2017 | Rouge | 75 cL
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