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Chateau Montfin > Cuvée Saint-Jacques > 2017 > Blanc sec - Vin bio

Chateau Montfin | Cuvée Saint-Jacques

Languedoc-Roussillon | AOC Corbières | Blanc sec | 2017 | 75 cl | 14.5 °

Ce vin n'est plus disponible
Chateau Montfin | Cuvée Saint-Jacques
Blanc sec
La cuvée Saint-Jacques du Château Montfin possède un robe d'une jolie couleur jaune dorée. Le nez est intense à dominante grillée avec une élégante note florale. La bouche est ample, avec des notes de pêches et d'abricots. La finale s'étire sur des notes grillées.Attention, coup de cœur !
14.50
EUR
Le domaine en quelques mots ...

Le Château Montfin est situé sur les coteaux des Corbières dominant les étangs et la mer, entre Narbonne et Sigean, dans le site protégé de Peyriac de Mer. Depuis 2002 et son rachat par Jérôme et Raymond ESTEVE, le Château Montfin a fait progresser ses vins pour les amener au plus haut niveau de l'AOC grâce à de lourds investissements au chai, mais aussi dans les vignes avec le rachat de vieilles vignes de carignan de plus de 70 ans ! Le Château Montfin a fait le choix de l'agriculture biologique dès 2009. Les rouges et les blancs constituent d'excellents rapports qualité/prix !

chateau montfin vin bio

Notes de dégustation

La cuvée Saint-Jacques du Château Montfin possède un robe d'une jolie couleur jaune dorée. Le nez est intense à dominante grillée avec une élégante note florale. La bouche est ample, avec des notes de pêches et d'abricots. La finale s'étire sur des notes grillées.Attention, coup de cœur !
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile
DisponibilitéEn stock
Apogée2019
Accords mets-vinsNoix de Saint Jacques en risotto aux truffes, Poularde de Bresse farcie aux asperges
Cépages60% Roussanne , 40% Grenache blanc
EnvironnementVin bio certifié

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Dans l'appellation AOC Corbières

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AOC Corbières
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Ce vin bio blanc du domaine de Caraguilhes possède un nez d'une belle complexité entre le fruit blanc et le côté minéral du vin. Il se développe sur des notes de fleur d’amandier, de pêche blanche et d’abricot soulignées en deuxième nez par des senteurs légères d’agrumes. La bouche est pleine et soyeuse avec une belle fraîcheur. Les agrumes sont présents, accompagnés d’une nuance d’acacia et de fenouil, plantes qui nous entourent sur le domaine. Un vin bio bien équilibré avec une belle longueur en fond de palais.
Château de Caraguilhes
La Font Blanche | 2018 | Blanc sec | 75 cL | 14.0 °
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AOC Corbières
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Les Gourgoules du Château de Caraguilhes est un superbe Corbière : puissant épicé et raffiné, il est le compagnon idéal de grillades. En bouche, l'attaque de ce vin bio est soyeuse avec des notes de poivre, de mûre et d’olive noire qui soulignent le côté charnu de ce vin. Les tannins apportent au vin une très bonne tenue renforçant l’équilibre global. Nous retrouvons en bouche la fraîcheur de notre terroir de Caraguilhes dont ce vin en est une expression moderne. C’est un vin élégant et fougueux. Beau rapport qualité prix. Guide Bettanne et Desseauve 2019: 16,5/20, Coup de Coeur. Wine Spectator 91/100
Château de Caraguilhes
Les Gourgoules | 2017 | Rouge | 75 cL
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AOC Corbières
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La Compagnon du Domaine Grand Lauze est un grand Corbières. La robe est concentrée, avec des reflets rubis clair. Le nez est floral, évoquant le bourgeon de fruits noirs. La bouche est explosive, sur des notes de fruits noirs et de reglisse. Une superbe réussite. Guide des meilleurs vins de France 2019 :16/20
Domaine Ledogar
La compagnon | 2017 | Rouge | 75 cL
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AOC Corbières
14,90€
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Le Trou de l'Ermite du Domaine de Caraguilhes possède une attaque ronde et pleine, soulignée par les arômes de baies noires et des notes de tapenade noire. La fraîcheur en milieu de bouche apporte une réelle personnalité au vin. La puissance est là avec son caractère méditerranéen tout en douceur.
Château de Caraguilhes
Le trou de L'ermite | 2017 | Rouge | 75 cL
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AOC Corbières
20,00€
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Cabrioles du domaine des 2 Ânes est un grand vin bio taillé pour la garde. Le mourvèdre très largement majoritaire permet au vin de se développer sur des notes de fruits confits, de noyaux de cerise, d'épices et de cannelle. Finale sur la truffe et le chocolat. Un carafage de plusieurs heures est conseillé si vous souhaitez l'apprécier dans sa jeunesse. Cabrioles est la grande cuvée du domaine des 2 Ânes !
Domaine des 2 ânes
Les Cabrioles | 2015 | Rouge | 75 cL
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AOC Corbières
20,90€
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Prioundo est un superbe Corbières tout en équilibre : c'est un vin bio riche, gourmand, qui se développe sur des notes de fruits rouges (framboise, cerise), avec une finale minérale (terre, pierre humide) et d'écorce d'orange amère. Très belle longueur.
Les Clos Perdus
Prioundo | 2015 | Rouge | 75 cL
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