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Le chemin des rêves > L optimiste > 2016 > Rouge - Vin bio

Le chemin des rêves | L'optimiste

Languedoc-Roussillon | AOC Pic Saint-Loup | Rouge | 2016 | 75 cl | 14.0 °

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Le chemin des rêves | L'optimiste
Rouge
La cuvée l'optimiste du Chemin des rêves offre générosité rondeur et équilibre. Ce Pic-Saint-Loup bio se développe sur des arômes de fruits mûrs, d’épices et de garrigue qui accompagneront un confit de canard aux figues, un carré d’agneau rôti ou une côte de bœuf grillée.
12.50
EUR
Le domaine en quelques mots ...

Le Chemin des Rêves , dirigé par Benoit Viot, produit des vins particulièrement intéressants en appellation Pic Saint-Loup et Grès de Montpellier notamment.
Les vins sont d'une grande précision et d'une belle intensité. Le Chemin des Rêves a entrepris une démarche de certification en agriculture biologique, ce qui a permis aux vins de gagner encore en profondeur. Un domaine à découvrir d'urgence pour la gourmandise et l'équilibre de ses vins. Les rapports qualité/prix sont remarquables.


Notes de dégustation

La cuvée l'optimiste du Chemin des rêves offre générosité rondeur et équilibre. Ce Pic-Saint-Loup bio se développe sur des arômes de fruits mûrs, d’épices et de garrigue qui accompagneront un confit de canard aux figues, un carré d’agneau rôti ou une côte de bœuf grillée.
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoiledemi etoile
Apogée2022
Cépagessyrah , grenache , mourvèdre, carignan
EnvironnementVin bio certifié

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