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Domaine des Roches Neuves - Vin Biodynamie | Terres Chaudes

Loire | AOC Saumur-Champigny | Rouge | 2015 | 75 cl

25,90 €
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Le domaine en quelques mots ...

Le Domaine des Roches Neuves, dirigé par Thierry Germain, est le fer de lance de l'appellation Saumur-Champigny. Les vins bio produits y sont de haute volée, gourmands et originaux. À découvrir ou redécouvrir très vite ! Dans chaque cuvée, on découvre la juste maturité du cabernet franc, entre fruité et fraicheur. Des vins polyvalents et de grande garde pour les cuvées Terres Chaudes et Marginale.
Guide des meilleurs vins de France 2015 : domaine 3 étoiles (note maximale)
domaine des roches neuves vin bio

Notes de dégustation

Terres Chaudes produit par le domaine des Roches Neuves est une cuvée de Saumur-Champigny provenant du coteau des Poyeux et d'une partie de la fosse de Chaintres au lieu-dit les Dares. Ce superbe rouge bio doté d'une belle concentration, possède un fruit savoureux et mûr (notes de cerise, fraise et framboise), souligné d’un trait délicatement boisé...


Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 16/20, Gault Millau 15/20 (mill 2010)

En savoir plus ici sur le Domaine Des Roches Neuves
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile5.01
DisponibilitéEn stock
Apogée2025
Cépages100% cabernet franc

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Dans l'appellation AOC Saumur-Champigny

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En bouche, il montre un réel équilibre assis sur une belle acidité non aggressive. La structure et la texture irréprochables sont accompagnées par de jolis petits fruits rouges. Une belle réussite ! Guide des meilleurs vins de France 2016 : 15.50/20
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La cuvée domaine du domaine Antoine Sanzay est proposé à prix propriété comme tous les autres vins de sa gamme. Ce Saumur-Champigny joue la carte de la fraicheur et du fruit, avec le supplément de structure du millésime 2016. Un superbe vin de Loire de haute tenue. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 14.5/20 En savoir plus ici sur le Domaine Antoine Sanzay
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