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Domaine des Roches Neuves > Insolite > 2016 > Blanc sec - Vin bio

Domaine des Roches Neuves | Insolite

Loire | AOC Saumur | Blanc sec | 2016 | 75 cl

27,90 €
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Domaine des Roches Neuves | Insolite
Blanc sec
La cuvée Insolite du domaine des Roches Neuves est un vin blanc fruité et minéral issu à 100% de chenin. Raffiné et frais, ce vin bio de haute volée fera merveille sur des langoustines en raviole par exemple. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 17.50/20 En savoir plus ici sur le Domaine Des Roches Neuves
27.90
EUR
Le domaine en quelques mots ...

Le Domaine des Roches Neuves, dirigé par Thierry Germain, est le fer de lance de l'appellation Saumur-Champigny. Les vins bio produits y sont de haute volée, gourmands et originaux. À découvrir ou redécouvrir très vite ! Dans chaque cuvée, on découvre la juste maturité du cabernet franc, entre fruité et fraicheur. Des vins polyvalents et de grande garde pour les cuvées Terres Chaudes et Marginale.
Guide des meilleurs vins de France 2015 : domaine 3 étoiles (note maximale)
domaine des roches neuves vin bio

Notes de dégustation

La cuvée Insolite du domaine des Roches Neuves est un vin blanc fruité et minéral issu à 100% de chenin. Raffiné et frais, ce vin bio de haute volée fera merveille sur des langoustines en raviole par exemple.

Guide des meilleurs vins de France 2018 : 17.50/20

En savoir plus ici sur le Domaine Des Roches Neuves
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile
DisponibilitéEn stock
Apogée2025
Cépages100% chenin
EnvironnementVin bio certifié

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Le domaine des Roches Neuves produit ce magnifique saumur-champigny. La bouche est souple, gourmande sur des notes de fruits rouges bien mûrs et d'épices. Un vin de plaisir, complexe et riche qui ravira les palais initiés. 2017 est un superbe millésime pour cette cuvée, assurément à ne pas manquer ! Guide des meilleurs vins de France 2016 : 16/20 Bettane et Dessauve : domaine 4 étoiles, plus forte progression en 2011 En savoir plus ici sur le Domaine Des Roches Neuves
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Terres Chaudes produit par le domaine des Roches Neuves est une cuvée de Saumur-Champigny provenant du coteau des Poyeux et d'une partie de la fosse de Chaintres au lieu-dit les Dares. Ce superbe rouge bio doté d'une belle concentration, possède un fruit savoureux et mûr (notes de cerise, fraise et framboise), souligné d’un trait délicatement boisé... Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 16/20
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Sans doute la plus belle cuvée qu'il nous a été donné de goûter au domaine des Roches Neuves. Le vin est d'un fruit éclatant, associé à une fraîcheur très plaisante. Très belle longueur. Pour nous, c'est une cuvée phare de Saumur-Champigny que ce Franc de Pied. Guide des meilleurs vins de France 2019 : 16/20 En savoir plus ici sur le Domaine Des Roches Neuves
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Franc de pied | 2015 | Rouge | 75 cL
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Mémoires | 2015 | Rouge | 75 cL
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Dans l'appellation AOC Saumur

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Ce Saumur blanc du château de Villeneuve est minéral sur ce millésime 2016. Une belle mache, de la fraicheur bien sur, mais aucune dilution et de beaux arômes de fruits exotiques. Un superbe vin de repas pour accompagner de jolis poissons mais aussi des plats exotiques. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 15.50
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C'est la grande cuvée bio du château Yvonne qui a fait les lettres de noblesse du domaine. En 2017, le vin possède un bel équilibre sur des notes d'agrumes et de pêche jaune. Le boisé se fondra après quelques années de garde pour donner toute sa complexité à ce grand vin. Guide des meilleurs vins de France 2019 : 16/20 En savoir plus ici sur le Château Yvonne
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Yvonne Blanc | 2017 | Blanc sec | 75 cL
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