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Domaine Pavelot > 1er cru Ile des Vergelesses > 2016 > Rouge - Vin bio

Domaine Pavelot | 1er cru Ile des Vergelesses

Bourgogne | AOC Pernand-Vergelesses | Rouge | 2016 | 75 cl

38,90 €
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Domaine Pavelot | 1er cru Ile des Vergelesses
Rouge
Dans un millésime très réussi, l'Ile des Vergelesses du domaine Pavelot fait ressortir toute l'élégance et le complexité de ce grand terroir. Sachez patienter quelques années pour déguster ce cru magnifique sur une belle côte de veau par exemple. En savoir plus ici sur le Domaine Pavelot
38.90
EUR
Le domaine en quelques mots ...

Le Domaine Pavelot est un domaine familial de Pernand-Vergelesses qui produit des vins de la Côte de Beaune tout en finesse. Une pré-fermentation à froid et l'utilisation de fûts de faible chauffe permettent l'expression maximum du fruit.
Le domaine Pavelot travaille depuis vingt ans en agriculture biologique et a franchi le pas de la certification récemment par souci de transparence envers ses clients. Les vins bio produits sont frais et délicats pour les Pernand-Vergelesses et profonds pour les Corton. Un domaine attachant que l'on affectionne pour son sérieux et l'élégance de ses vins. Les prix ont su rester "sages".
domaine pavelot vin bio

Notes de dégustation

Dans un millésime très réussi, l'Ile des Vergelesses du domaine Pavelot fait ressortir toute l'élégance et le complexité de ce grand terroir. Sachez patienter quelques années pour déguster ce cru magnifique sur une belle côte de veau par exemple.

En savoir plus ici sur le Domaine Pavelot
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile
DisponibilitéEn stock
Apogée2022
Cépages100% pinot noir
EnvironnementVin bio certifié

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