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Domaine Vallat d Ezort > La Belle rouge > 2015 > Rouge - Vin bio

Domaine Vallat d'Ezort | La Belle rouge

Languedoc-Roussillon | AOC Languedoc | Rouge | 2015 | 75 cl | 13.0 °

9,90 €
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Domaine Vallat d'Ezort | La Belle rouge
Rouge
Ce Coteaux du Languedoc de Vallat D'Ezort est un excellent rapport qualité/prix. Le vin se développe sur des notes de fraise, de fruits noirs mais aussi de garrigue. Il est doté d'une bonne longueur. Nous conseillons un carafage d'une heure à cette bouteille pour qu'elle développe tous ses arômes. En savoir plus ici sur le
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Le domaine en quelques mots ...

Le Domaine Vallat d'ezort est un petit domaine situé dans les coteaux du Languedoc à Souvignargues. Frédéric Martin dirige ce jeune domaine en agriculture biologique. Les vins bio produits par le domaine Vallat d'Ezort sont sincères et expriment un joli fruit de plus en plus précis. Une découverte à prix très sages.

Notes de dégustation

Ce Coteaux du Languedoc de Vallat D'Ezort est un excellent rapport qualité/prix. Le vin se développe sur des notes de fraise, de fruits noirs mais aussi de garrigue. Il est doté d'une bonne longueur. Nous conseillons un carafage d'une heure à cette bouteille pour qu'elle développe tous ses arômes.

En savoir plus ici sur le Domaine Vallat d'Ezort
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoiledemi etoile
DisponibilitéEn stock
Apogée2020
CépagesSyrah, grenache, carignan
EnvironnementVin bio certifié

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Cette cuvée des Cades est dotée d'une belle robe violacée témoin de sa jeunesse. En bouche on retrouve tout le croquant du fruit, une belle fraîcheur et des notes épicées très agréables. Guide Bettane et Dessauve 2019 : Coup de coeur, 16/20
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Le terroir du Mas d'Espanet est exceptionnel par sa fraicheur. Les rouges mais aussi les blancs possèdent donc une élégance et un équilibre uniques dans la région. Eolienne blanc possède une belle robe jaune. Ce vin bio se décline sur des arômes d'agrumes, de fleurs blanches, de pêche, d'épices. Vin très aromatique qui reste frais en bouche grâce à l'assemblage où chaque cépage apporte sa typicité tout en se fondant harmonieusement. Guide des meilleurs Vin de France 2015 : 16/20
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Eolienne blanc | 2016 | Blanc sec | 75 cL | 13.0 °
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Eolienne rouge du Mas d'Espanet est issu de vieilles vignes de grenache et carignan du domaine. Ce vin bio charnu offre une superbe déclinaison de petits fruits noirs. La bouche tendre et délicate se termine par une pointe mentholée. beaucoup de fraîcheur et de délicatesse pour un vin très accessible. Guide des meilleurs Vin de France 2015 : 15.50/20 En savoir plus ici sur le
Mas d'Espanet
Eolienne rouge | 2016 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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L'Épervier Rouge du Château Pech Redon est un vin rouge dense et épicé, aux arômes de fruits rouges et de garrigue. Au nez, c'est un bouquet assez explosif fait de fruits noirs bien mûrs, de senteurs de romarin. En bouche, c'est un vin dense et mature, qui a l'ossature d'un grand vin. Empreint d'une belle fraîcheur, enveloppement eucalyptus en fin de bouche avec une longueur axée sur les épices. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 16/20 Guide Bettane et Dessauve 2019 : 17/20
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Epervier rouge | 2015 | Rouge | 75 cL | 14.5 °
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La Boda 2015 restera comme faisant partie des plus belles bouteilles produites par le domaine. Cette cuvée possède un grand potentiel de garde : il sera à attendre pendant que l'on dégustera les 2014. Puissante, structurée et complexe, elle fait partie des grands vins du Languedoc, à un prix encore accessible. Une des plus belles affaires de la régions, avec la cuvée les Cocalières du même domaine. Guide des meilleurs vins de France 2019 : 17/20
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La Boda | 2015 | Rouge | 75 cL | 13.5 °
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