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Domaine Paul Ginglinger > Pinot Gris Grand Cru Eichberg > 2014 > Blanc sec

Domaine Paul Ginglinger | Pinot Gris Grand Cru Eichberg

Alsace | AOC Alsace Pinot gris | Blanc sec | 2014 | 75 cl

24,90 €
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Domaine Paul Ginglinger | Pinot Gris Grand Cru Eichberg
Blanc sec
Le Grand Cru Eichberg brille par sa polyvalence, dans le sens où tous les cépages nobles peuvent en exprimer la complexité et la générosité. Ce Pinot Gris y puise une grande puissance, anoblie par la rigueur caractéristique du cru. Ce vin s’exprime ainsi sur un corps imposant tout en conservant une structure droite et précise. 14.6g de sucres résiduels
24.90
EUR
Le domaine en quelques mots ...

Le domaine Paul Ginglinger dispose de 12 hectares idéalement situés à Eguisheim sur des terroirs marno-calcaro-gréseux et incluant deux grands crus (Eichberg et Pfersigberg). En cave, les vins sont élaborés en prenant tout particulièrement soin, à chaque étape des vinifications et de l’élevage, de préserver l’expression naturelle des cépages et l’identité minérale des différents terroirs.
RVF 2019, domaine une étoile : "Avec une histoire vieille de plus de 400 ans, ce domaine est une des belles références de la région. C’est aujourd’hui Michel Ginglinger qui, après une expérience internationale, en tient les rênes avec rigueur et conviction. Curieux et perfectionniste, il amène peu à peu sa touche à cet humble domaine d’Eguisheim. Depuis son arrivée en 2000, il approfondit avec intelligence le travail parcellaire, il faut donc être attentif aux informations sur la contre-étiquette.."

Notes de dégustation

Le Grand Cru Eichberg brille par sa polyvalence, dans le sens où tous les cépages nobles peuvent en exprimer la complexité et la générosité. Ce Pinot Gris y puise une grande puissance, anoblie par la rigueur caractéristique du cru. Ce vin s’exprime ainsi sur un corps imposant tout en conservant une structure droite et précise.

14.6g de sucres résiduels
Note Ardoneoetoileetoileetoileetoileetoile
DisponibilitéEn stock
CépagesPinot Gris

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Domaine Paul Ginglinger
Riesling Drei exa | 2017 | Blanc sec | 75 cL | 13.0 °
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