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AOC Chambolle-Musigny

AOC Chambolle-Musigny

Chambolle-Musigny est une AOC de la région de Bourgogne. Elle se situe sur le Côte de Nuits, non loin de Gevrey-Chambertin. Sur cette AOC, seuls des rouges sont produits. Le pinot noir est le cépage roi comme pour tous les grands rouges de Bourgogne.

Le terroir de Chambolle-Musigny

Les sols de Chambolle-Musigny sont assez variés avec des dominantes soit argileuses, qui donnent des vins plutôt puissants, soit caillouteuses qui produisent des vins plus fins. Globalement c'est la finesse et l'élégance qui caractérisent le terroir de Chambolle-Musigny par rapport aux autres AOC de la Côte de Nuits.
66,90 EUR
Domaine Bouvier - Chambolle-Musigny - Vieilles Vignes rouge 2016Ce Chambolle-Musigny du domaine Bouvier est élégant et gourmand sur ce millésime 2016. Doté d’une robe rubis intense, ce vin exprime des arômes de fruits noirs avec de légères notes épicées. Une attaque soutenue nous dévoile une belle fraicheur avec des tanins ronds et bien mûrs.

RVF : 16/20
B&D : " Il affiche la patte du domaine, une rondeur tactile charmeuse, vendangé bien mûr, il a une longueur étonnante, très Vosne par son fruité noir onctueux."
98,90 EUR
Domaine Bouvier - Chambolle-Musigny 1er cru - Fuées rouge 2016Avec ce Premier Cru "Les Fuées", Bernard Bouvier possède un "petit Bonnes-Mares", puisque ce premier cru est dans le prolongement du mythique grand cru. Le Chambolle-Musigny 1er cru Les Fuées possède la profondeur de son illustre voisin mais une texture plus fine. La robe est de teinte rouge rubis foncé avec une belle brillance dans le verre. Expressif, le nez dévoile des arômes de cerise, de framboise, des notes de pivoines et de violettes nuancées par une touche de poivre noir. En bouche, l’équilibre est exceptionnel avec des tannins précis qui apportent une viscosité vibrante, l’allonge se révèle savoureuse et délicate. Potentiel de garde de 10 à 20 ans.
47,90 EUR
Domaine Chantal Lescure -  Chambolle-Musigny - Les Mombies 2017La cuvée les Mombies du Domaine Chantal Lescure est un superbe Chambolle Musigny. Ce vin bio, qui possède une belle concentration, possède un joli touché de bouche : une belle mache tout en velours. 5 ans de garde lui permettront de s'épanouir pleinement.
56,90 EUR
Domaine David Duband -  Chambolle-Musigny - Chambolle Musigny 2014Une robe brillante vermillon. Le nez sur des fruits rouges avec de la framboise des épices. La bouche est belle avec beaucoup de tendresse et d'élégance. La finale offre une forme de souplesse avec une belle matière et des tanins présents.

Domaine 3 étoiles dans le Guide des Meilleurs vins de France 2018