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AOC Pouilly Fumé

42,90 EUR
Domaine Jonathan Didier Pabiot -  Pouilly Fumé - Eurythmie 2018Eurythmie est une cuvée d'exception du domaine Jonathan Pabiot. Ce pouilly-Fumé bio est riche et complexe, avec une finale saline très longue, conservant une belle fraîcheur. Un vin de grande garde qui nécessite quelques années pour se révéler totalement.
23,90 EUR
Domaine Jonathan Didier Pabiot -  Pouilly Fumé - Florilège 2018Florilège est la première cuvée du Domaine Jonathan Pabiot. C'est un Pouilly Fumé issu d'un assemblage de raisins provenant de tous les différents terroirs du domaine. Il s'agit d'un vin bio d'une grande pureté, racé et minéral.

RVF 2019 : 16/20
37,90 EUR
Domaine Jonathan Didier Pabiot -  Pouilly Fumé - Prédilection 2018Prédilection est une des grandes cuvées du domaine Jonathan Pabiot. Elle est issue d'un grand terroir de Marne du Kimmeridgien. Le vin blanc produit est éclatant de pureté : associant amplitude et tension, ce Pouilly-Fumé se développe sur des notes de silex, de fumée, de calcaire. Un vin très minéral d'une tension et d'une longueur incroyable.
Guide des meilleurs vins de France 2020 : 16.5/20