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AOC Cornas
34,90€
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Note : Robert Parker 91-93/100 « Le Cornas Les Chailles 2015 provient du lieu-dit du même nom et des plus jeunes vignes du domaine. Il devrait être un superbe rapport qualité-prix et un magnifique vin dans ce millésime. Délivrant des notes classiques de mûres, de violettes écrasées, de roche et de poivre, cette beauté à la couleur intense présente une richesse charpentée, un millieu de bouche concentré et une sublime pureté de fruit qui suggère une belle évolution durant au moins 10-15 ans. » (Wine Advocate 2015 - Jeb Dunnuck) Quatre parcelles de SYRAH d’une trentaine d’années, sur des terrasses granitiques en limite d’une colline calcaire. Cette proximité a donné des concrétions siliceuses particulières : « Les Chailles » qui ont donné son nom à cette cuvée. La récolte est manuelle. Vinification en cuves inox, raisins éraflés partiellement, macération de 3 à 4 semaines avec pigeage et remontage quotidiens. Elevage de 16/18 mois en fûts, sans fût neuf. Parcelles en conversion agriculture biologique depuis 2013. En savoir plus ici sur le Domaine Alain Voge
Domaine Alain Voge
Les Chailles | 2015 | Rouge | 75 cL | 13.5 °
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AOC Terrasses du Larzac
34,90€
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Grand vin de garde, le Mas Jullien 2014 est superbement équilibré. Comme tous les millésimes, il faudra être patient et attendre une dizaine d'année pour déguster ce vin qui se développe sur des notes de fruits rouges et d'épices légères. Une référence de la région. Guide des meilleurs vins de France 2015 : 17/20 (mill 2011) En savoir plus ici sur le Mas Jullien
Mas Jullien
Autour de Joncquieres | 2014 | Rouge | 75 cL
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AOC Faugères
34,90€
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La cuvée Fergaria du domaine de Cébène possède de délicats arômes de fumé laissent présager ce que le Mourvèdre peut donner de mieux sur ce terroir de schiste avec un fruité sans exubérance tapageuse. Des arômes de fruits (framboise, cassis), d’épices douces, envoûtantes, de fines effluves de garrigue se prolongent dans une bouche onctueuse et soyeuse. L’ensemble est un prodige d’équilibre. Felgaria sera dégusté avec gourmandise dans sa jeunesse mais c’est aussi un vin de grande garde. Guide des meilleurs vins de France 2019 : coup de coeur Decanter : 93/100 The Wine Advocate  : 92/100 Jancis Robinson Mill 2013 : 17.5
Domaine de Cebene
Felgaria | 2015 | Rouge | 75 cL | 14.0 °
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AOC Marsannay
34,50€
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Cette cuvée les Longeroies du domaine Jean Fournier est une belle réussite sur 2014. Elle s'exprime plus facilement dans la jeunesse que les autres marsannay du domaine, laissant apparaitre une corbeille de fruits rouges. La texture en douce est très soyeuse et donne beaucoup de féminité à ce vin bio.
Domaine Jean Fournier
Les Longeroies rouge | 2014 | Rouge | 75 cL
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IGP Pays d'Hérault
34,90€
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Le grand blanc du Mas Jullien. Rare et magnifique. Le vin d'un très joli équilibre se développe sur des notes de fruits blancs, de pêche, d'abricot. Un grande fraîcheur pour ce grand blanc du Languedoc. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 15.5/20
Mas Jullien
Mas Jullien blanc | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Irancy
34,90€
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Un Irancy tout en finesse. La texture est veloutée et les fruits rouges qui se développent à la dégustation très gourmands. Un Irancy accessible, sans dureté, tout en élégance. A conserver sur 5-7 ans.
Vincent Dauvissat
Irancy | 2017 | Rouge | 75 cL
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VDP des Côtes Catalanes
35,90€
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Le Clot du domaine Olivier Pithon est une superbe sélection parcellaire de grenache. Imaginez… Le Canigou sur votre épaule droite, les Corbières au bout de votre main gauche et la mer devant ! A 250 mètres d’altitude en forme de chute de rein, vous êtes dans le Clot d’en Olby où le Clos de l’Oubli. Le Clot du domaine Olivier Pithon est une sélection parcellaire de grenache noir sur un merveilleux terroir de schiste.
Domaine Olivier Pithon
Le Clot | 2014 | Rouge | 75 cL
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VDP des Côtes Catalanes
35,90€
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Le Pilou du domaine Olivier Pithon est un grand vin bio du Roussillon. Il se développe sur des notes complexes de fruits noirs, de touches empyreumatiques. Bel équilibre global pour un vin taillé pour la garde, mais qui peut se déguster sur la gourmandise de la jeunesse. Guide des meilleurs vins de France 2015 : 16/20 En savoir plus sur le Domaine Olivier Pithon
Domaine Olivier Pithon
Le Pilou | 2014 | Rouge | 75 cL
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AOC Châteauneuf du Pape
35,50€
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Les Safres rouge du Clos du Caillou présente une jolie couleur rouge garance aux reflets violines. On retrouve un magnifique nez gourmand aux saveurs de lilas sauvages avec des notes de parterre de fleurs et de roses fanées. La bouche est magnifique avec une belle suavité, une belle finesse de tanins où l’on retrouve des arômes de liqueur de réglisse et de compote de pêches/cerises. Un vin de grand plaisir. Guide Bettane et Dessauve 2019 : 16.5/20
Le Clos du Caillou
Les Safres rouge | 2016 | Rouge | 75 cL
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AOC Arbois
35,90€
33,50€
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Magnifique savagnin oxydatif du domaine Tissot. Une référence en la matière, minéral, élancé, sur des notes de noix fraiche, de sel de mer. Superbe sur un poulet à la crème. RVF: 16.5/20 en 2010
Domaine Bénédicte et Stéphane TISSOT
Savagnin | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Châteauneuf du Pape
35,90€
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Catarina est un Chateauneuf Du Pape blanc 100% clairette. En 2017, cette cuvée brille par sa fraicheur et son élégance. Riche et gourmand, ce grand blanc complexe se dégustera sur 6 ans.
Domaine Duseigneur
Catarina | 2017 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Chablis
35,90€
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Ce Chablis village du domaine Pattes Loup possède une très belle envergure et une finale bien équilibrée.  Un modèle de Chablis issu de raisins murs mais qui possède une belle fraîcheur. Un Chablis, plein, gourmand sur des notes de citrons confit et d'une grande précision.  Bettane et Dessauve : 15/20
Domaine Pattes Loup
Chablis Village | 2016 | Blanc sec | 75 cL
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