Achat de vin bio Champagne

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Champagne

La Champagne est la région qui a connu le plus beau succès commercial au monde. La renommée des vins de Champagne est bien établie à New-York, Tokyo ou Sydney. On doit cette notoriété au fort dynamisme des maisons de Champagne qui ont créé des marques fortes, au goût identique chaque année. Cette homogénéité a été rendue possible grâce au mélange des millésimes pour lisser les effets d'années parfois trop typées ainsi qu'à des approvisionnements très larges.
Ces Champagnes au goût standardisé ont fait connaître la Champagne mais ne sont pas gages de qualité, loin s’en faut ! Mais c’est le prix à payer pour écouler 200 millions de bouteilles par an.
Trois cépages sont présents en Champagne :
- le pinot noir (vinifié en blanc pour faire des champagnes, en rouge pour élaborer des Coteaux champenois et les champagnes rosés) donne des champagnes généralement assez vineux et corsés.
- Le chardonnay, produit des champagnes plus frais, fruités et vifs. C’est le roi de la Côte des Blancs. Les champagnes issus de chardonnay à 100% reçoivent la mention Blanc de Blancs.
- Le pinot meunier, pour sa part, apporte de la souplesse et un joli fruit au champagne.
Plusieurs zones de la Champagne sont célèbres. Tout d’abord, la Côte des Blancs, autour d’Avize et Mesnil-sur-Oger notamment. Les champagnes qui y sont produits sont connus pour leur finesse et leur élégance. La Montagne de Reims est connue pour produire des champagnes plus corsés, vineux, avec une forte présence de pinot noir. La vallée de la Marne connaît aussi de grandes cuvées à base de pinot noir, alors que l’Aisne utilise beaucoup le pinot meunier.
Comme en Bourgogne, les vins de Champagne sont très hétérogènes. Il convient de bien sélectionner son producteur afin d’éviter toute mauvaise surprise. Franck Pascal, Larmandier-Bernier, Françoise Bedel, Bruno Michel ou encore le Champagne Pouillon représentent des valeurs sûres.
Fuyez les champagnes de supermarché à bas prix issus de vins de seconde presse, souvent acides et de très faible qualité. À tout prendre, préférez-leur plutôt un bon crémant d’Alsace.
Vous trouverez ci-dessous la liste des domaines référents sur notre site :
- Champagne Larmandier-Bernier
- Champagne Bruno Michel
- Champagne Françoise Bedel
- Champagne Franck Pascal
- Champagne Francis Boulard







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AOC Champagne
29,90€
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La cuvée Blanche du Champagne Bruno Michel est dosée à 8g. Le nez est fin et élégant. La bouche est fraîche ; elle se décline sur des notes de fleurs blanches et de pêche blanche. Les bulles sont fines et possèdent beaucoup d'élégance. Ce champagne bio est une référence. Coup de cœur Guide des Champagnes Gault et Millau, 2016 Médaillée d’argent au Challenge Millésime Bio, 2015 Deux étoiles au Guide Hachette des Vins 2016 En savoir plus sur le vin bio ? Cliquez ici En savoir plus ici sur le Champagne Bruno Michel
Champagne Bruno Michel - Vin bio
Assemblée | Blanc effervescent | 75 cL | 12.0 °
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AOC Champagne
32,00€
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Origin'elle de Françoise Bedel est un Champagne travaillé en biodynamie; cette cuvée est issue principalement de Pinot Meunier (plus de 75%). Le nez est gourmand sur des notes d'abricot et de fruits sec. La bouche est souple, gourmande, sur les mêmes notes de le nez qui révèle la bonne maturité des raisins. Le dosage extra-brut (1.2g). Guide des meilleurs vins de France 2017 : 15.50/20
Champagne Françoise Bedel
Origin'elle | Blanc effervescent | 75 cL | 12.0 °
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En cours de réapprov.
AOC Champagne
32,90€
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Tonique et tendu, cet Extra-Brut du Champagne Hugues Godmé possède un style vif et aérien. Pour les amateurs de champagnes vineux !
Champagne Hugues Godme
Extra-Brut | Blanc effervescent | 75 cL | 12.0 °
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AOC Champagne
33,00€
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La cuvée Fluence de Franck Pascal est un champagne non dosé et sans soufre. Cette cuvée proposée à prix domaine est gourmande, droite mais mure, saline et complexe. Une superbe introduction aux champagne du domaine. Guide des meilleurs vins de France 2017 : 15.50/20
Champagne Franck Pascal
Fluence brut nature | Blanc effervescent | 75 cL
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AOC Champagne
36,50€
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Latitude est un Champagne Blanc de Blancs. Produit par Larmandier-Bernier, il possède une bulle fine et aérienne, caractéristique de la maison. Ce champagne bio extra-brut est idéal à l'apéritif ou sur des fruits de mer. Une superbe introduction aux grands Champagnes 100% chardonnay. Guide des meilleurs vins de France 2013 : 15.50/20 En savoir plus ici sur le Champagne Larmandier-Bernier
Champagne Larmandier-Bernier - Vin Bio
Latitude | Blanc effervescent | 75 cL | 12.5 °
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AOC Champagne
38,00€
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Dis Vin Secret des Champagnes Bedel est une cuvée issue de la récolte 2010. Le nez est expressif et délicat sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche est assez puissante, sur des notes de pommes et de fruits jaunes. Finale fraîche. Un champagne d'apéritif mais aussi de repas tant sa persistance en bouche est belle. Dosage : 3g Guide des meilleurs vins de France 2016 : 17/20
Champagne Françoise Bedel
Dis Vin Secret | Blanc effervescent | 75 cL | 12.0 °
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38,90€
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La cuvée Blanc de noirs, certifiée bio, est 100% pinot noir. Le Champagne se développe sur des notes complexes de fruits blancs et de miel. Un Champagne rond et élégant dosé à 5g qui lui permet d'être servi à l'apéritif comme à table. Guide des meilleurs vins de France 2015 : 15.50/20 En savoir plus ici sur le Champagne Benoit Lahaye Guide des meilleurs vins de France 2013 : 15.50/20
Champagne Benoît Lahaye
Blanc de noirs | Blanc effervescent | 75 cL | 12.0 °
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38,90€
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Cette cuvée de Hugues Godmé est un champagne 100% pinot noir qui se développe sur des notes fruits blancs. La bouche est suave et étirée et restitue parfaitement le profil du cépage du secteur, un pinot de "finesse". Un champagne complexe et vertical.
Champagne Hugues Godme
Blanc de noirs | Blanc effervescent | 75 cL | 12.0 °
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39,00€
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Ce Blanc de Blancs premier cru du domaine Larmandier-Bernier est un magnifique représentant de la côte des blancs. Très fin mais aussi complexe, il se révèle extrêmement pur et naturel : c'est une merveille d’élégance. Pour les amateurs de champagnes aériens. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 16/20 En savoir plus ici sur le Champagne Larmandier-Bernier
Champagne Larmandier-Bernier - Vin Bio
Longitude - Blanc de Blancs 1er cru | Blanc effervescent | 75 cL | 12.5 °
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39,00€
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Superbe entrée de gamme proposé par Leclerc Briant. Quelle précision ! Le Brut Réserve est un champagne de style affirmé, qui affirme son équilibre entre une vinosité, une gourmandise et une brise acide délicate accompagnée d’une intense pureté iodée. Un champagne d'apéritif mais aussi de repas pour accompagner des fruits de mer.
CHAMPAGNE LECLERC BRIANT
Brut réserve | Blanc effervescent | 75 cL
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44,00€
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Entre Ciel et Terre est un grand Champagne bio produit par Françoise Bedel. Au nez, il se décline sur des notes de pommes et d'abricots. La bouche, vive, bénéficie d'une bulle très fine et élégante. On retrouve la pomme, l'abricot, la réglisse et aussi une légère pointe oxydative en finale. Excellente longueur.
Champagne Françoise Bedel
Entre Ciel et Terre | Blanc effervescent | 75 cL
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AOC Champagne
45,90€
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Bruno Michel cherchait depuis plusieurs années à vinifier un vin sans soufre. C’est chose faite avec l’élaboration de sa cuvée de parcelle La Demi-lune. Ce vin atypique, 100% pinot meunier, surprend par son nez aux arômes de poire, de pommes au four et de pâtisserie. Sa bouche, toute aussi originale et parfumée, révèle des notes délicates de fruits blancs, de fleurs blanches et de fleur d’oranger. Une cuvée d’une belle fraicheur, à la couleur or pâle, et à la bulle fine et persistante.
Champagne Bruno Michel - Vin bio
Demi Lune | Blanc effervescent | 75 cL
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17 vins trouvés
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