Achat de vin bio Loire

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Loire

Les vins de Loire sont issus d’une si grande variété de terroir et de cépages qu’il est difficile de parler de la région en général. En effet, qu’y-a-t-il de comparable entre un Muscadet et un Vouvray, un Gamay de Touraine et un Saint-Nicolas de Bourgueil ? Les vins de Loire ont en commun leur bon rapport qualité/prix et leur polyvalence globale.
Le climat de la Loire permet d’élaborer des vins équilibrés, digestes, de plus en plus mis en valeur par le réchauffement climatique.
La Loire commence avec la Côte Roannaise, à vrai dire gustativement plus proche d’un Beaujolais que d’un vin de Loire : les rouges sont fruités et gouleyants. Viennent ensuite Sancerre et Pouilly-Fumé, issus de sauvignon pour les blancs et de pinot noir pour les rouges. Les blancs de Pouilly et Sancerre sont droits, fins et tendus, sur des arômes d’agrumes et de silex.
Près de Tours, on peut déguster les vins de Chinon ou de Bourgeuil pour les rouges, mais aussi Vouvray et Montlouis pour les blancs. Les Chinon et les Bourgueil peuvent être d’excellents vins de Loire de garde pour les meilleurs cuvées. Pour les cuvées plus accessibles et moins ambitieuses, deux à trois ans de garde suffisent. Les blancs de Montlouis et Vouvray sont issus de chenin : ces grands vins de Loire se déclinent sur des notes de fruits exotiques, avec une garde qui peut être très longue pour les moelleux.
En descendant encore la Loire, on arrive dans le Saumurois et l’Anjou, avec leurs grands blancs secs ou moelleux ; les vins de Saumur constituent souvent de belles découvertes en blancs et en rouges ; en Anjou, outre les Cabernet d’Anjou connus pour leur gourmandise, on trouve de grands blancs, soit secs (Savennières par exemple), soit moelleux (Coteaux du Layon, Coteaux de l’Aubance, Quart de Charme, Bonnezeaux). Ces vins de Loire moelleux ont une garde qui peut dépasser 50 ans.
Enfin, les vins de Loire se terminent par le Pays nantais célèbre pour son Muscadet. Quel meilleur accord sur les huîtres ?
Le cabernet franc en rouge et le chenin en blanc sont les deux cépages rois des vins de Loire. Les vins de Loire étant souvent sous-cotés, vous trouverez encore de belles affaires dans toutes les appellations.
Découvrez vite les domaines suivants :
- domaine François Chidaine sur Montlouis et Vouvray
- domaine La Taille aux Loups sur Montlouis
- domaine Alphonse Mellot sur Sancerre
- domaine François Crochet sur Sancerre
- Chateau de Coulaine sur Chinon
- Domaine Antoine Sanzay sur Saumur-Champigny
- Domaine des Huards










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AOC Muscadet - Sèvre et Maine
9,60€
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Le nez de la cuvée la Tarcière du domaine Bonnet Huteau est frais et fruité avec des notes de fruits blancs et de fruits mûrs. En bouche, l'attaque est fraîche avec beaucoup de volume et une belle matière rehaussée d'une légère minéralité. Magnifique Muscadet !
Domaine Bonnet-Huteau
La Tarcière | 2017 | Blanc sec | 75 cL | 12.0 °
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AOC Touraine
10,90€
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Le Blanc de la mariée est un très joli sauvignon de Touraine produit par le domaine de la Garrelière. Un joli fruit mûr se développe en bouteille et attend vos poissons et fromages pour s'épanouir d'autant plus. Superbe ! En savoir plus ici sur le Domaine de La Garrelière
Domaine de la Garrelière
Le blanc de la mariée | 2018 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Vouvray
11,90€
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Superbe vouvray sec que ce flacon du domaine d'Orfeuille. Ce vin possède un nez délicat sur des notes exotiques. Belle bouche souple et équilibré. Un vin idéal sur des plats exotiques au curry ou sur des fromages.
Domaine d'orfeuilles
sec | 2015 | Blanc sec | 75 cL | 13.5 °
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AOC Cheverny
11,90€
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La cuvée Envol du domaine des Huards est un très joli rouge issu du terroir de Cheverny, travaillé sur la fraîcheur. Cette cuvée Envol se développe sur des arômes de groseille et de cerise. Ce vin bio léger et croquant est un flacon idéal pour les beaux jours. Cette cuvée peut être dégustée sur certains poissons et se servir légèrement rafraîchie. Guide des meilleurs vins de France 2019 : 15/20 .
Domaine des Huards
Envol | 2015 | Rouge | 75 cL | 12.5 °
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AOC Chinon
11,90€
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Un Chinon bio sur le fruit et la pureté. Jean a élaboré ici un vin tout en longueur, en finesse, qui met en avant le fruit et le terroir. Le vin se décline sur des notes de mûres avec une finale réglissée. Une très belle réussite que ce château de Coulaine ! Guide des meilleurs vins de France 2018 : 15/20 Gault et Millau : "Bon Rapport Qualité/Prix, domaine de très grande qualité
Château de Coulaine
Château de Coulaine | 2017 | Rouge | 75 cL
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VDP du Val de Loire
11,90€
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Ce pinot gris du domaine Bonnet-Huteau est une vraie découverte coup de coeur . Ce vin tendre (8 à 10g de sucres résiduels) et fruité se développe sur des arômes de fruits exotiques. Polyvalent, il accompagne les apéritifs et desserts.
Domaine Bonnet-Huteau
Pinot gris | 2018 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Muscadet - Sèvre et Maine
11,90€
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La cuvée Clos Moulin Chartrie est un vin puissant qui présente un nez flatteur d'agrumes et de fruits blancs mûrs. En bouche, il charme par son attaque franche et sa finale réglissée. Vous n'aviez jamais goûté un tel Muscadet !
Domaine Bonnet-Huteau
Clos Moulin Chartrie | 2017 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Saumur
12,90€
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Ce Saumur blanc du château de Villeneuve est minéral sur ce millésime 2016. Une belle mache, de la fraicheur bien sur, mais aucune dilution et de beaux arômes de fruits exotiques. Un superbe vin de repas pour accompagner de jolis poissons mais aussi des plats exotiques. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 15.50
Château de Villeneuve
Saumur Blanc | 2016 | Blanc sec | 75 cL | 13.0 °
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AOC Touraine
12,90€
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Gamay Sans Tralala du domaine de la Garrelière est un vin bio tout en fruit ! C'est la gourmandise qui caractérise d'abord ce vin qui se développe sur des notes de petits fruits rouges et de poivre noir. La minéralité et la fraîcheur sont superbes. Un très joli vin de plaisir d'été. Guide des meilleurs vins de France 2016 : 16/20
Domaine de la Garrelière
Gamay sans tralala | 2017 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Vouvray
12,90€
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Magnifique vouvray demi-sec du domaine d'orfeuille. Ce vin possède un nez expressif sur des notes de fruits exotiques. La bouche, bien équilibré, possède une belle vivacité qui permet de contrebalancer le sucre résiduel. Superbe en apéritif ou sur un foie gras.
Domaine d'orfeuilles
Les Coudraies - demi-sec | 2016 | Blanc moelleux
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AOC Saint - Nicolas de Bourgueil
12,90€
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Vin ample, gourmand, charnu, avec des tannins présents mais agréables. Enfin un Saint-Nicolas de Bourgueil avec de la matière, du corps et du fruit. Belle capacité de garde pour ce flacon que nous conseillons de déguster après 3 ou 4 ans de garde. Guide des meilleurs vins de France 2019 : 14/20
Domaine de la Cotelleraie
La Croisée | 2017 | Rouge | 75 cL
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AOC Chinon
12,50€
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Issu de vignes de 20 à 40 ans, la cuvée Les Graves du Domaine Fabrice Gasnier provient de vignes exposées plein sud. Ce Chinon bio est gourmand, fruité, doté d'une belle maturité. A déguster sur 5 ans. Guide des meilleurs vins de France 2017 : 14.50/20
Domaine Fabrice Gasnier
Les Graves | 2017 | Rouge | 75 cL
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78 vins trouvés
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