Achat de vin bio Loire

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Les vins de Loire en quelques mots

La Loire est une région où s’expriment comme nulle part ailleurs le chenin, le sauvignon, le carbernet franc et le melon de Bourgogne. Le vin bio s'y est beaucoup développé ces dernières années pour mettre en lumière la minéralité du terroir de ses grands vins. Sous l’impulsion de Nicolas Joly, propriétaire de la Coulée de Serran, les domaines comme celui de la Garrelière en AOC Touraine ou de la Chevalerie en Bourgueil, mais aussi le Château de Coulaine à Chinon et le Château Yvonne en Saumur et Saumur-Champigny se sont convertis au bio. Les vins produits sont d’une grande élégance et d’une digestibilité hors pair.

Vous trouverez ci-dessous notre sélection de vins de Loire.


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AOC Touraine
14,90€
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Cinabre du domaine de la Garrelière est un superbe Touraine 100% cabernet franc. Il s'exprime sur des notes fruitées, la cerise burlat, la confiture de groseilles. Sa bouche possède une belle matière et un joli volume. Les tanins sont soyeux. Une belle bouteille à ouvrir sur un plateau de fromage ou une belle viande rouge grillée.
Domaine de la Garrelière - Vin Bio
Cinable | 2015 | Rouge | 75 cL | 12.5 °
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AOC Sancerre
16,90€
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Issu d'un terroir argilo-calcaire, la cuvée les Chasseignes possède un peu plus de largeur que la cuvée les Grands Groux. La bouche est droite, élancée, avec une matière mûre se déclinant sur des notes de fruits blancs et jaunes. Belle tension finale comme on l'attend d'un sancerre. Bettane et Dessauve 2016 : 15.50/20
Domaine Fouassier - Vin Biodynamique
Chasseigne | 2016 | Blanc sec | 75 cL | 12.5 °
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AOC Sancerre
17,20€
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Issu d'un terroir de silex, le clos de Bannon est la cuvée la plus originale du domaine Fouassier. Doté d'une belle gourmandise en bouche, ce Sancerre est un excellent rapport qualité/prix. En bouche, on est conquis par la belle maturité du raisin, alliée à une fraîcheur plaisante, typique de Sancerre. Son terroir de silex fait ici merveille dans ce millésime 2016. Bettane et Dessauve 2016 : 15.50/20 (mill 2013)
Domaine Fouassier - Vin Biodynamique
Clos de Bannon | 2016 | Blanc sec | 75 cL | 13.5 °
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AOC Pouilly Fumé
19,90€
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Florilège est la première cuvée du Domaine Jonathan Pabiot. C'est un Pouilly Fumé issu d'un assemblage de raisins provenant de tous les différents terroirs du domaine. Il s'agit d'un vin bio d'une grande pureté, racé et minéral
Domaine Jonathan Didier Pabiot
Florilège | 2016 | Blanc sec | 75 cL | 12.5 °
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4 vins trouvés

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