Mon panierAucun article

Recherche :



Environnement :





Critères :








Champagne

La Champagne est la région qui a connu le plus beau succès commercial au monde. La renommée des vins de Champagne est bien établie à New-York, Tokyo ou Sydney. On doit cette notoriété au fort dynamisme des maisons de Champagne qui ont créé des marques fortes, au goût identique chaque année. Cette homogénéité a été rendue possible grâce au mélange des millésimes pour lisser les effets d'années parfois trop typées ainsi qu'à des approvisionnements très larges.
Ces Champagnes au goût standardisé ont fait connaître la Champagne mais ne sont pas gages de qualité, loin s’en faut ! Mais c’est le prix à payer pour écouler 200 millions de bouteilles par an.
Trois cépages sont présents en Champagne :
- le pinot noir (vinifié en blanc pour faire des champagnes, en rouge pour élaborer des Coteaux champenois et les champagnes rosés) donne des champagnes généralement assez vineux et corsés.
- Le chardonnay, produit des champagnes plus frais, fruités et vifs. C’est le roi de la Côte des Blancs. Les champagnes issus de chardonnay à 100% reçoivent la mention Blanc de Blancs.
- Le pinot meunier, pour sa part, apporte de la souplesse et un joli fruit au champagne.
Plusieurs zones de la Champagne sont célèbres. Tout d’abord, la Côte des Blancs, autour d’Avize et Mesnil-sur-Oger notamment. Les champagnes qui y sont produits sont connus pour leur finesse et leur élégance. La Montagne de Reims est connue pour produire des champagnes plus corsés, vineux, avec une forte présence de pinot noir. La vallée de la Marne connaît aussi de grandes cuvées à base de pinot noir, alors que l’Aisne utilise beaucoup le pinot meunier.
Comme en Bourgogne, les vins de Champagne sont très hétérogènes. Il convient de bien sélectionner son producteur afin d’éviter toute mauvaise surprise. Franck Pascal, Larmandier-Bernier, Françoise Bedel, Bruno Michel ou encore le Champagne Pouillon représentent des valeurs sûres.
Fuyez les champagnes de supermarché à bas prix issus de vins de seconde presse, souvent acides et de très faible qualité. À tout prendre, préférez-leur plutôt un bon crémant d’Alsace.
Vous trouverez ci-dessous la liste des domaines référents sur notre site :
- Champagne Larmandier-Bernier
- Champagne Bruno Michel
- Champagne Françoise Bedel
- Champagne Franck Pascal
- Champagne Francis Boulard







Acheter
AOC Champagne
29,90€
[...]
La cuvée Blanche du Champagne Bruno Michel est dosée à 8g. Le nez est fin et élégant. La bouche est fraîche ; elle se décline sur des notes de fleurs blanches et de pêche blanche. Les bulles sont fines et possèdent beaucoup d'élégance. Ce champagne bio est une référence. Coup de cœur Guide des Champagnes Gault et Millau, 2016 Médaillée d’argent au Challenge Millésime Bio, 2015 Deux étoiles au Guide Hachette des Vins 2016 En savoir plus sur le vin bio ? Cliquez ici En savoir plus ici sur le Champagne Bruno Michel
Champagne Bruno Michel - Vin bio
Assemblée | Blanc effervescent | 75 cL | 12.0 °
+ info
Acheter
AOC Champagne
33,00€
[...]
La cuvée Fluence de Franck Pascal est un champagne non dosé et sans soufre. Cette cuvée proposée à prix domaine est gourmande, droite mais mure, saline et complexe. Une superbe introduction aux champagne du domaine. Guide des meilleurs vins de France 2017 : 15.50/20
Champagne Franck Pascal
Fluence brut nature | Blanc effervescent | 75 cL
+ info
Acheter
AOC Champagne
33,90€
[...]
La cuvée Elégance du domaine Vincent Couche possède un nez frais et minéral, aérien. La bouche, nette et tendue, possède une belle maturité. Elle se décline sur des notes minérales et légèrement fruitées. Un superbe champagne d'apéritif, extra-brut sans aucune dureté. Gilbert et Gaillard - 90/100 Gault et Millau 2013 – 15,5/20 - La revue du Vin de France – 14,5/20 - Decanter World Wine Awards 2015 – Médaille de Bronze - Guide Carité des bonnes adresses du vin bio et biodynamique 2015-2016 - 4/5 En savoir plus ici sur le Champagne Vincent Couche
Champagne Vincent Couche - Vin Biodynamique
Elégance | Blanc effervescent | 75 cL
+ info
Acheter
AOC Champagne
38,00€
[...]
Dis Vin Secret des Champagnes Bedel est une cuvée issue de la récolte 2010. Le nez est expressif et délicat sur des notes d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche est assez puissante, sur des notes de pommes et de fruits jaunes. Finale fraîche. Un champagne d'apéritif mais aussi de repas tant sa persistance en bouche est belle. Dosage : 3g Guide des meilleurs vins de France 2016 : 17/20
Champagne Françoise Bedel
Dis Vin Secret | Blanc effervescent | 75 cL | 12.0 °
+ info
Acheter
AOC Champagne
38,00€
[...]
Latitude est un Champagne Blanc de Blancs. Produit par Larmandier-Bernier, il possède une bulle fine et aérienne, caractéristique de la maison. Ce champagne bio extra-brut est idéal à l'apéritif ou sur des fruits de mer. Une superbe introduction aux grands Champagnes 100% chardonnay. Guide des meilleurs vins de France 2013 : 15.50/20 En savoir plus ici sur le Champagne Larmandier-Bernier
Champagne Larmandier-Bernier - Vin Bio
Latitude | Blanc effervescent | 75 cL | 12.5 °
+ info
En cours de réapprov.
AOC Champagne
38,90€
[...]
Ce brut nature est un magnifique Champagne de Benoît Lahaye. Rond, harmonieux, il se décline sur des notes de fruits rouges. Les bulles fines apportent beaucoup d'élégance à ce flacon. Un grand Champagne bio. Champagne sans soufre Guide des meilleurs vins de France 2019 : 16/20 En savoir plus ici sur le Champagne Benoit Lahaye
Champagne Benoit Lahaye
Brut Nature | Blanc effervescent | 75 cL | 12.0 °
+ info
Acheter
AOC Champagne
38,90€
[...]
Cette cuvée de Hugues Godmé est un champagne 100% pinot noir qui se développe sur des notes fruits blancs. La bouche est suave et étirée et restitue parfaitement le profil du cépage du secteur, un pinot de "finesse". Un champagne complexe et vertical.
Champagne Hugues Godme
Blanc de noirs | Blanc effervescent | 75 cL | 12.0 °
+ info
Acheter
AOC Champagne
39,90€
[...]
La cuvée Réserve Intemporelle de Vincent Couche possède un nez expressif sur des notes de fruits à chair blanche (pêche) qui se mêlent à des notes minérales et aériennes. La bouche est structurée, droite, précise et vive. Une très jolie personnalité. Gilbert et Gaillard : 89/100 En savoir plus ici sur le Champagne Vincent Couche
Champagne Vincent Couche - Vin Biodynamique
Réserve Intemporelle | Blanc effervescent | 75 cL
+ info
Acheter
AOC Champagne
39,00€
[...]
Superbe entrée de gamme proposé par Leclerc Briant. Quelle précision ! Le Brut Réserve est un champagne de style affirmé, qui affirme son équilibre entre une vinosité, une gourmandise et une brise acide délicate accompagnée d’une intense pureté iodée. Un champagne d'apéritif mais aussi de repas pour accompagner des fruits de mer.
CHAMPAGNE LECLERC BRIANT
Brut réserve | Blanc effervescent | 75 cL
+ info
Acheter
AOC Champagne
41,00€
[...]
Ce Blanc de Blancs premier cru du domaine Larmandier-Bernier est un magnifique représentant de la côte des blancs. Très fin mais aussi complexe, il se révèle extrêmement pur et naturel : c'est une merveille d’élégance. Pour les amateurs de champagnes aériens. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 16/20 En savoir plus ici sur le Champagne Larmandier-Bernier
Champagne Larmandier-Bernier - Vin Bio
Longitude - Blanc de Blancs 1er cru | Blanc effervescent | 75 cL | 12.5 °
+ info
Acheter
AOC Champagne
41,90€
[...]
Ce rosé de macération de Benoit Lahaye est issu à 100% de pinots noir macéré en grappes entières pendant 20h. Le vin est élevé en cuve et en fût et dosé à 3g. Un grand champagne de repas, vineux et fruité. Un moment d'exception. Guide des meilleurs vins de France 2019 : 16.5/20 En savoir plus ici sur le Champagne Benoit Lahaye
Champagne Benoit Lahaye
Rosé de Macération | Rosé effervescent | 75 cL | 12.0 °
+ info

22 vins trouvés
   
1
/ 2

ardoneo® 2014. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération.
Politique de Traitement des données Annuaire de Vignerons bio FAQ Plan C.G.V. Blog Livraisons Paiement sécurisé Qui sommes-nous Contact

Vin bio certifié Vin en biodynamie Vin en conversion bio


En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de Cookies pour vous reconnaître lors de votre prochaine visite. En savoir plus.