Achat de vin bio Loire

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Les vins de Loire en quelques mots

La Loire est une région où s’expriment comme nulle part ailleurs le chenin, le sauvignon, le carbernet franc et le melon de Bourgogne. Le vin bio s'y est beaucoup développé ces dernières années pour mettre en lumière la minéralité du terroir de ses grands vins. Sous l’impulsion de Nicolas Joly, propriétaire de la Coulée de Serran, les domaines comme celui de la Garrelière en AOC Touraine ou de la Chevalerie en Bourgueil, mais aussi le Château de Coulaine à Chinon et le Château Yvonne en Saumur et Saumur-Champigny se sont convertis au bio. Les vins produits sont d’une grande élégance et d’une digestibilité hors pair.

Vous trouverez ci-dessous notre sélection de vins de Loire.


En cours de réapprov.
AOC Sancerre
16,90€
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Issu d'un terroir argilo-calcaire, la cuvée les Chasseignes possède un peu plus de largeur que la cuvée les Grands Groux. La bouche est droite, élancée, avec une matière mûre se déclinant sur des notes de fruits blancs et jaunes. Belle tension finale comme on l'attend d'un sancerre. Bettane et Dessauve 2016 : 15.50/20
Domaine Fouassier - Vin Biodynamique
Chasseigne | 2016 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Jasnières
17,90€
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Au nez, le vin exprime des arômes d'agrumes (pamplemousse), de fruits jaunes (mirabelle), et de petites notes de fleurs blanches. Contruction fine et élancée avec un équilibre assis sur une belle acidité. La matière est joliment fruitée, expressive et charme le palais par sa pureté. Belle finale sur le pamplemousse rose. Guide des meilleurs vins de France 2017 : 16.50/20
Domaine de Bellivière - Vin bio
Prémices - demi-sec | 2015 | Blanc moelleux | 75 cL
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AOC Chinon
17,00€
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Avec la cuvée les Puits Danaé, le domaine Pascal Lambert nous fait entrer dans l'univers des grands chinon de garde. Le nez de ce vin bio est très élégant, dominé par le cassis très mur et la minéralité du terroir calcaire. La bouche est tendue, ferme, relevant la belle maturité du fruit et offre des tannins fondus et soyeux. Une cuvée à déguster sur 10 ans. Superbe !
Domaine Pascal Lambert
Les puits Danae | 2012 | Rouge | 75 cL
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AOC Sancerre
18,90€
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Ce pinot noir du domaine Fouassier possède une belle matière et une jolis structure qui lui permettent d'affronter les années. C'est un Sancerre rouge de gastronomie qui se dégustera parfaitement sur une viande grillée. En savoir plus ici sur le Domaine Fouassier
Domaine Fouassier - Vin Biodynamique
sancerre rouge | 2014 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Montlouis - sur - Loire
18,00€
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Le Clos du Breuil de F Chidaine est un vin bio sec est doté d’une belle vivacité et se développe sur des notes de citron et de pamplemousse. Son élégance et sa longueur sont remarquables. Une cuvée à boire sur 5-7 ans. Guide des meilleurs vins de France 2017 : 16.5/20 (mill 2014)  En savoir plus ici sur le Domaine François Chidaine
Domaine François Chidaine
Le Clos du Breuil | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Pouilly Fumé
19,90€
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Florilège est la première cuvée du Domaine Jonathan Pabiot. C'est un Pouilly Fumé issu d'un assemblage de raisins provenant de tous les différents terroirs du domaine. Il s'agit d'un vin bio d'une grande pureté, racé et minéral
Domaine Jonathan Didier Pabiot
Florilège | 2016 | Blanc sec | 75 cL | 12.5 °
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AOC Chinon
20,00€
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Issue de vignes de plus de 65 ans, la cuvée Marie possède un charme unique. Son nez puissant se développe sur des arômes de fruits très murs (cassis, cerise), de réglisse, de champignon. Sa bouche possède une grande ampleur, conjuguant beaucoup de matière et de fraîcheur. Les tannins enveloppent finement toute la bouche et termine sur une grande de longueur. Attention, coup de cœur !
Domaine Pascal Lambert
Cuvée Marie | 2012 | Rouge | 75 cL
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9 vins trouvés

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