Achat de vin bio AOC Bourgueil - Loire

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AOC Bourgueil

L'AOC Bourgeuil se situe dans la vallée de la Loire, à une cinquantaine de kilomètres de Tours. L'AOC Bourgueil produit des vins rouges à base de cabernet franc et un peu de cabernet-sauvignon de manière marginale.

Le terroir de Bourgueil


Deux grands types de sols sont majoritairement présents dans l'AOC Bourgueil. Des sols à base de mélange de sable, de cailloux et d'argile sur les parties basses et, au niveau des coteaux, des sols reposant sur du tuffeau. Les vins issus de terrains plus sablonneux sont généralement plus souples et fruités ; ils conviennent à une consommation rapide. Les vins issus des tuffeaux ont plus de garde.

Les meilleurs producteurs de vins de Bourgueil bio

Parmi les beaux domaines de Bourgueil, l'on peut citer Catherine et Pierre Breton bien sûr, mais aussi le domaine de la Chevalerie, qui produit de grands Bourgueil de garde. Étienne de Bonnaventure, qui dirige aussi le château de Coulaine, produit un Bourgueil rond et digeste de belle tenue.


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AOC Bourgueil
19,90€
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Issue de terres pauvres orientées plein Sud, le Haut de la Butte se développe sur de très belles notes de cassis et groseille avec une sensation de fraîcheur que l’on retrouve ensuite en bouche associée à une très fine structure tannique. Un carafage de 2 heures est conseillé.
Domaine de la Butte
Le haut de la butte | 2017 | Rouge | 75 cL | 12.5 °
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