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Provence-Corse

Longtemps cantonnés aux rosés, les vins de Provence ont su assumer leur mutation. Désormais, les vins de Provence savent se faire respecter en blanc comme en rouge.
La Provence recoupe des réalités très différentes avec des AOC n’utilisant pas les mêmes cépages et des terroirs très hétérogènes.
L'on peut toutefois trouver une certaine unité dans les vins de Provence. Les rosés et les blancs jouent le registre de la fraîcheur et de la gourmandise, les rouges, plutôt celui de la puissance et de la forte personnalité.
Concernant les rosés de Provence, l’AOC Coteaux d’Aix en Provence regorge de superbes vins comme ceux de château bas ou du château Revelette. Pour leur part, les Bandol rosés, dont les prix ne cessent de monter, ont souvent du mal à justifier leur statut. Nous leur préférons notamment les rouges, à base de mourvèdre, qui demandent quelques années de garde mais qui se révèlent être d’une complexité tout autre.
La petite AOC des Baux de Provence possède deux trésors, entre les vins du domaine Hauvette, sur la fraîcheur et la minéralité, et ceux du domaine Milan, fruités et gourmands. Ces deux domaines constituent des priorités à ne pas rater pour découvrir toute la richesse des vins de Provence.
Les rosés de Provence sont à boire à l’apéritif pour les plus simples, mais les plus ambitieux peuvent accompagner tout un repas avec facilité. Nous conseillons de carafer les vins de Provence rouges, souvent deux heures avant le repas et de leur opposer des plats dotés de belles personnalités, plutôt à base de viandes rouges.
Enfin, quoi de plus plaisant que de déguster avec un vin de Provence blanc, un tian de légumes ou un poisson de roche ?
Redécouvrez les vins de Provence en vous éloignant des rosés techniques trop souvent sans âme et stéréotypés pour déguster des vins plus originaux et plus complexes : vous ne serez pas déçus !


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Vin de France  - PC
8,60€
5,50€
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Ma cuvée rosée est un coteaux varois d'une belle couleur pétales de roses. Ce vin possède un nez subtil se développant sur des notes florales et de fruits rouges. La bouche est fraiche et bien équilibrée. Le rosé idéal pour l'été, digeste et polyvalent.
Domaine de Fontainebleau
Ma cuvée | 2017 | Rosé | 75 cL | 13.5 °
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AOP Luberon
10,20€
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Terre de Safres blanc du Domaine de Novi possède une robe jaune or avec des reflets verts. Son nez se développe sur des notes florales et d'agrumes. La bouche possède une belle fraîcheur dominée par les fruits blancs mûrs. Finale minérale.
Domaine Le Novi
Terre de Safres blanc | 2017 | Blanc sec | 75 cL
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AOP Luberon
10,20€
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Terre de safre rouge possède une robe d'un rouge brillant au reflet violet. Son nez intense se développe sur des notes de petites baies rouges acidulées, d'épices et de cacao. La bouche est délicate et veloutée, sur des aromes de cerise, d'épices et de réglisse.
Domaine Le Novi
Terre de Safres rouge | 2017 | Rouge | 75 cL | 14.5 °
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AOC Coteaux d'Aix - en - Provence
10,00€
9,20€
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Les Béatines rosé du domaine Les Béates possède une jolie robe pâle. Son nez délicat se développe sur des notes florales et de petits fruits rouges. La bouche est aromatique, souple et dotée d'une belle fraicheur. Ce vin accompagnera les apéritifs, les grillades et tous les mets estivaux.
Domaine Les Béates
Béatines rosé | 2018 | 75 cL
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AOC Coteaux d'Aix - en - Provence
10,90€
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Notes de fruits rouges et de garrigue. Bouche souple et équilibrée. Ce vin se dégustera en toute occasion et accompagnera avec bonheur viandes ou même poissons, selon la température de service. Garde de 5 à 8 ans.
Domaine Les Béates
Les béatines rouge | 2017 | Rouge | 75 cL
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AOC Côtes de Provence
10,90€
10,20€
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La cuvée Batien du domaine Turenne possède une robe grenat. Le nez se développe sur des notes fruitées, mais aussi épicées (poivre, genièvre). En bouche, ce vin bio de Provence possède une belle complexité allant vers des notes de torréfaction (cacao, café) et de gibier (ventre de lièvre) en vieillissant
Domaine Turenne
Cuvée Bastien | 2017 | Rouge | 75 cL
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AOC Côtes de Provence
10,90€
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La cuvée Antoine du Domaine de Turenne possède une robe jaune pâle à reflets verts. Il possède un nez de pamplemousse, de citron vert, de poire, de verveine. On retrouve en bouche ces arômes avec une jolie longueur et une fraicheur plaisante.
Domaine Turenne
Cuvée Antoine | 2018 | Blanc sec | 75 cL
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AOP Luberon
10,50€
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Ce domaine de Fontenille rosé possède une jolie robe claire. Le nez se développe sur des arômes de rose, d'agrumes, de fruits rouges. Le bouche est gourmande et fraiche, minérale. Très belle longueur. Une belle réussite ! Concours général agricole 2017 : Médaille d'or ELLE à  Table 2017 : Médaille d'or
Domaine de Fontenille
Fontenille rosé | 2018 | 75 cL
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AOC Côtes de Provence  - Sainte Victoire
11,40€
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La cuvée classique du domaine Saint-Ser joue sur la gourmandise. Un vin bio rosé qui se décline sur des notes florales et fruités. Polyvalent, ce rosé accompagnera les apéritifs et salade avec aisance.
Domaine de Saint-Ser
Classique | 2018 | Rosé | 75 cL | 13.0 °
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En cours de réapprov.
AOC Côtes de Provence
12,50€
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Ce joli vin présente une robe pale et lumineuse. Son nez exhale de beaux arômes de pêche blanche et d’agrumes très charmeurs avec une note délicieuse épicée. La bouche est droite longue avec une belle fraicheur et une finale minérale et finement amère sur le zeste d’agrumes. C’est une belle réussite, un vin d’expression «terroir» très gourmand à découvrir absolument.
Domaine de Fontainebleau
Château Fontainebleau | 2017 | Rosé | 75 cL | 13.5 °
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AOC Coteaux varois
12,40€
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Superbe provence que la cuvée la Ribote du Château les Annibals. Un vin plein de soleil, se développant sur des notes de fruits noirs et d'épices douces.
Château des Annibals - Vin Bio
La Ribote | 2015 | Rouge | 75 cL
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AOC Côtes de Provence  - Sainte Victoire
13,90€
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L'assemblage original de Grenache, Cinsault, Syrah lui donne une complexité aromatique hors du commun car chaque cépage y apporte sa note personnelle : les fruits rouges du Grenache, la finesse du Cinsault, l'intensité aromatique de la Syrah. Un magnifique rosé aussi bien à l'aise à l'apéritif ou sur un repas raffiné. Concours agricole de Paris : Médaille d'or 2011
Domaine de Saint-Ser
Rosé Prestige | 2018 | Rosé | 75 cL | 13.0 °
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42 vins trouvés
   
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ardoneo® 2014. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération.
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