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Sud-Ouest

Les vins du Sud-Ouest ont grandi dans l’ombre de Bordeaux, qui a, pendant de longues décennies, tout fait pour bloquer leur ascension, notamment grâce au contrôle des fleuves qu’exerçait la grande métropole d’Aquitaine.
Cette époque étant révolue et les vins ayant réalisé part ailleurs d’immenses progrès, l'on assiste à un renouveau des vins du Sud-Ouest. Moins durs, moins tanniques, plus accessibles dans leur jeunesse, les vins du Sud-ouest ont su devenir séduisants.
Sous le terme vins du Sud-Ouest, on distingue les vins de Bergerac, de Cahors bien sûr, mais aussi ceux issus des Côtes de Gascogne, des Côtes du Marmandais, de Madiran, de Jurançon ou encore d’Irouléguy.
Cette grande diversité cache une homogénéité de caractère dans les vins rouges du Sud-Ouest : puissants et structurés, ce sont des vins élaborés pour rivaliser avec les plats régionaux : magret de canard, cassoulet, et autres confits. La révolution de ces dix dernières années a consisté pour les vignerons à rendre ces grands vins de garde rouges, plus aimables et faciles d’accès. Le gros travail réalisé sur les structures tanniques rendues plus souples a su convaincre les amateurs les plus sceptiques. On trouve par exemple dans le domaine Berthoumieu à Madiran ou Mas del Périé à Cahors, des vins ronds et fins, y compris dans leur jeunesse.
Les blancs, demi-secs ou moelleux, sont pour les plus grands issus de petits et gros manseng, cépages très aromatiques dotés aussi d'une bonne acidité naturelle : ils mettent en valeur idéalement le foie gras grâce aux beaux équilibres qu’ils arborent. Changez votre Sauternes pour un demi-sec de Gascogne sur votre foie gras : sons goûts sera encore mieux mis en valeur !
Découvrez vite les domaines suivants :
- Chateau Combel La Serre
- Domaine Labranche-Laffond
- Domaine Plageoles
- Domaine Arretxea
- Domaine Elian Da Ros
- Camin Larredya
- Mas del Périé













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VDP des Côtes de Gascogne
6,90€
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Elevée 24 mois en cuve béton, la cuvée Presto rouge du domaine de Séailles possède une belle structure. Le nez est complexe, en fruits rouges et épices douces. La douce est ronde, soyeuse et se développe sur des notes de murres, de cassis, de poivre. Un vin bio d'une très belle complexité à un prix très abordable.
Domaine de Séailles
Presto rouge | 2016 | Rouge | 75 cL
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En cours de réapprov.
VDQS des Côtes du Brulhois
7,40€
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Eclats de Fruit du Clos Pountet possède une robe grenat; son nez se révèle très aromatique sur des notes de fruits rouges. La bouche est très fruitée sur des arômes de cerise et de mûre notamment. Un très joli vin de copain. Médaille d'argent du concours des vignerons indépendants 2014 En savoir plus ici sur le Domaine du Pountet
Domaine du Pountet
Eclat de Fruit | 2014 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Bergerac
7,50€
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Le Bergerac sec du Château les miaudoux est un vin frais, qui révèle avec finesse et élégance un nez très fruité d'agrumes, mangue, ananas, pêche et fleurs blanches. La bouche est soutenue par une bonne acidité qui donne toute la fraîcheur de ce vin. Excellent rapport qualité/prix.
Château les Miaudoux
Blanc sec | 2017 | Blanc sec | 75 cL
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VDP des Côtes de Gascogne
7,00€
6,60€
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Presto blanc du domaine de Séailles est un vin bio issu de sauvignon blanc et gris. Le nez se révèle être très fruité. La bouche est ample, large, gourmande. Un belle complexité pour un prix très accéssible.
Domaine de Séailles
Presto blanc | 2018 | Blanc sec | 75 cL
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VDP des Côtes de Gascogne
8,50€
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Illico blanc du domaine des Schistes possède une robe claire. Le nez de ce vin bio est assez complexe sur des notes florales et fruits à chair blanche. La bouche est équilibrée, fraîche et croquante.
Domaine des Schistes
Illico blanc | 2018 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Bergerac
8,20€
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La cuvée classique du château Tour des Gendres possède une robe rouge grenat aux reflets violacés, soutenue et profonde. Le nez est puissant, aux notes de fruits mûrs et d’épices douces. En bouche, on retrouve les arômes de fruits mûrs. Ce vin d’un bel équilibre général, finit sur une jolie sucrosité. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 15/20
Château Tour des Gendres- Vin Bio
Cuvée Classique | 2018 | Rouge | 75 cL
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AOC Fronton
9,50€
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Ce Château Plaisance est un très joli vin de soif. Très aromatique, il se décline sur des notes de fruits rouges, d'épices, de réglisse, de zan. La bouche, ronde et de structure légère, invite à une consommation immédiate. Guide des meilleurs vins de France 2015 : 14/20 En savoir plus ici sur le Château Plaisance
Château Plaisance
Château Plaisance | 2017 | Rouge | 75 cL | 12.5 °
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AOC Bergerac
9,20€
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Jour de fruit rouge du domaine de l'ancienne Cure possède une couleur rubis profond. Son nez est intense sur des notes de cerise, de cassis. L'attaque est ronde, avec de l'intensité relayée par une saveur tannique fondue et du fruit en finale révélant une excellente maturité du raisin.
Domaine de l'Ancienne Cure
Jour de Fruit | 2017 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Cahors
9,50€
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Hautes Côtes de Fruit de Fabien Jouves est un Cahors Naturel, léger et fruité. On a affaire ici à un Malbec de soif, fringant, compagnon idéal des grillades de l'été.
Mas del Périé
Hautes Côtes de fruit | 2018 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Bergerac
9,60€
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2018 est une des plus belle réussite du château Tour des Gendres sur cette cuvée des conti. Ce vin bio se développe sur la poire, les fruits exotiques ; en bouche, on retrouve les mêmes notes qu'au nez avec une superbe densité. Un coup de cœur que cette Cuvée des Conti que l'on pourra déguster sur un poisson mais aussi sur un foie gras par exemple ! Guide des meilleurs vins de France 2018 : 14.5/20 En savoir plus ici sur le Château Tour des Gendres En savoir plus sur le vin bio ? Cliquez ici
Château Tour des Gendres- Vin Bio
cuvée des conti | 2018 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Cahors
9,50€
8,49€
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Le choix des terroirs permet de mettre en avant le potentiel fruité et digeste du Malbec pour cette cuvée de Cahors « nouvelle génération ». Croizillon est un vin bio de cahors, souple, gourmand, qui se développe sur des notes poivrées et fruitées. Un vin facile à accorder aussi bien à l'apéritif que sur des plats plus élaborés.
Château les Croizille
Le Croizillon | 2017 | Rouge | 75 cL
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77 vins trouvés
   
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