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AOC Crozes-Hermitage

L'AOC Crozes-Hermitage se situe dans la vallée du Rhône. L'AOC Crozes-Hermitage produit majoritairement des vins rouges (90% environ) et du vin blanc.
Les vins rouges de Crozes-Hermitage sont composés de Syrah majoritairement, avec la possibilité d'ajout de roussanne et marsanne. Les blancs de Crozes-Hermitage sont composés de roussanne et de marsanne.

Le terroir de Crozes-Hermitage
Avec ses 1 128 hectares, Le vignoble de Crozes-Hermitage est le plus grand vignoble des côtes-du-rhône septentrionales. On y trouve donc une grande hétérogénéité dans la qualité et le profil des vins. Toutefois, on peut tenter de décrire les rouges et les blancs ainsi. Les rouges possèdent des nez de fruits rouges et d’épices; leur bouche se décline sur des notes de fruits rouges, de violette, de poivre ou de réglisse. Les blancs, à la robe jaune, se révèlent être très fruités, sur des notes de pêches jaunes, d'abricot ou encore de fruits secs.

Les meilleurs domaines de Crozes-Hermitage
Parmi les meilleurs domaines de Crozes-Hermitage, on pourra citer 2 domaines bio. Le domaine Combier qui est un des domaines les plus connus et reconnus de l'AOC : il est d'une régularité impressionnante quelque soit le millésime. Le domaine des Entrefaux est moins connus mais produit des grands vins dans les 2 couleurs. C'est une belle découverte à faire.


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AOC Crozes - Hermitage
15,80€
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Laurent Combier signe avec cette cuvée L en 2017 un vin bio bien équilibré, sur le fruit. Le nez est envoûtant et très expressif. La bouche est soyeuse, sans lourdeur, sur des épices, de petits fruits noirs, de l'olive. Guide revue des vins de France 2016 : 15/20 En savoir plus ici sur le Domaine Combier
Domaine Combier
Cuvée L | 2017 | Rouge | 75 cL
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AOC Crozes - Hermitage
18,90€
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La cuvée Domaine du Domaine des Entrefaux est issue d'un assemblage de Marsanne (à 90%) et de Roussanne.Ce Crozes-Hermitage bio laisse de la place à la fraicheur et à un fruit expressif, créant un bel équilibre entre matière et vivacité, parfait pour la gastronomie.
Domaine des Entrefaux
Entrefaux domaine blanc | 2017 | Blanc sec | 75 cL
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En cours de réapprov.
AOC Crozes - Hermitage
19,90€
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Ce Crozes-Hermitage blanc du domaine Combier possède un nez très fruité et floral, sur des notes d'acacia, de poire, de fruits secs. L'élevage en fût de chène apporte quelques touches vanillées. La bouche est complexe et longue sur les mêmes notes que le nez. Bel équilibre dans ce vin bio qui a su garder de la fraîcheur. Guide des meilleurs vins de France 2019 : 16/20 En savoir plus ici sur le Domaine Combier
Domaine Combier
Cuvée Domaine Blanc | 2016 | Blanc sec | 75 cL | 13.0 °
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AOC Crozes - Hermitage
20,50€
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Dans un grand millésime de garde, la cuvée domaine du Domaine Combier fera date. Le vin est puissant, racé, épicé, sur des notes de fruits noirs et de poivre. Une bouche douce mais volumineuse. Un grand vin bio pour accompagner les plats en sauce ou des viandes rouges par exemple. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 16/20 En savoir plus ici sur le Domaine Combier
Domaine Combier
Cuvée Domaine rouge | 2016 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Crozes - Hermitage
23,90€
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La cuvée les Pends possède une superbe matière. Le vin mérite quelques années de garde pour développer toute sa complexité. Il se développe sur des notes de fruits noirs, de poivre : joli flacon racé qui attend une bécasse au feu de bois ou plus simplement une belle pièce de viande au poivre. Guide des meilleurs vins de France 2015 : 15/20
Domaine des Entrefaux
Les pends rouge | 2017 | Rouge | 75 cL
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AOC Crozes - Hermitage
26,90€
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Les pends blancs du Domaine des Entrefaux est un magnifique parcellaire du domaine. Le nez de ce vin bio est riche et gourmand et se développe sur des notes d'abricots et d'amande. La Bouche est riche mais équilibrée et racée, dotée une superbe énergie. Un grand vin de gastronomie.
Domaine des Entrefaux
Les pends blanc | 2017 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Crozes - Hermitage
28,90€
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Cette cuvée Cap Nord du Domaine Combier en Crozes-Hermitage est une sélection parcellaire de vignes exposées plein Nord. Sur ce millésime 2014 la bouche se développe sur des notes de framboise, de fraise et de poivre. Cap Nord du domaine Combier est à la fois puissant mais raffiné. Un grand Crozes-Hermitage à déguster sur 7 à 10 ans. En savoir plus ici sur le Domaine Combier
Domaine Combier
Cap Nord | 2014 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Crozes - Hermitage
40,90€
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Le Clos des Grives 2016 est encore un énorme millésime produit par le domaine. Le vin est long, complexe, profond, racé. Il demandera quelques années pour trouver équilibre et complexité. Un millésime d'exception !  Guide des meilleurs vins de France 2018 : 18/20
Domaine Combier
Clos des Grives rouge | 2016 | Rouge | 75 cL
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8 vins trouvés

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