Vin à boire avec de la viande blanche - vin bio, vin respectueux de l'environnement

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Les vins à boire sur une viande blanche

Les viandes blanches, de volaille ou de veau, nécessitent des vins équilibrés, qui respectent la finesse de leur goût. Vous trouverez ci-dessous une sélection de vins bio ou naturels s'alliant à merveille avec ces mets délicats.


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Cidre
10,90€
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Le Poiré d'Eric Bordelet est une référence. Ce Poiré bio est demi-sec : acidulé, de robe pâle, il séduit par sa fraîcheur et son élégance. Il constitue un superbe apéritif peu alcoolisé (seulement 4%) ! En savoir plus sur le vin bio ?Cliquez ici
Domaine Eric Bordelet
Poiré authentique | Autre | 75 cL
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En cours de réapprov.
Vin de France
13,90€
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La cuvée Bistrot du Clos Puy Arnaud est un Bordeaux, souple, fruité gourmand. Avec cette cuvée Bistrot, Thierry Valette a voulu montrer avec beaucoup de réussite que le vin de Bordeaux peut être aussi un vin de soif, souple et facile d'accès dans la jeunesse. Une âme de Beaujolais dans un flacon de Bordeaux. Guide des meilleurs vins de France 2015 : 15/20 (mill 2012) En savoir plus ici sur le Clos Puy Arnaud
Clos Puy Arnaud - Vin Bio
Cuvée Bistrot | 2014 | Rouge | 75 cL | 12.0 °
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AOC Saint Romain
25,90€
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La cuvée Sous Roche d'Henri et Gilles Buisson est un superbe Saint Romain rouge. Ce grand vin bio de Bourgogne se décline sur des notes de petits fruits rouges, de bourgeons de cassis, de groseille. Très bel équilibre et belle profondeur. Un bon rapport qualité/prix. « Un jus coulant, fin, au fruité naturel et énergique. Parfait pinot de bistronomie. » (RVF Spécial Millésime 2014 - Juin 2015)
Domaine Henri & Gilles BUISSON
Sous Roche | 2015 | Rouge | 75 cL
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AOC Champagne
38,90€
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La cuvée Blanc de noirs, certifiée bio, est 100% pinot noir. Le Champagne se développe sur des notes complexes de fruits blancs et de miel. Un Champagne rond et élégant dosé à 5g qui lui permet d'être servi à l'apéritif comme à table. Guide des meilleurs vins de France 2015 : 15.50/20 En savoir plus ici sur le Champagne Benoit Lahaye Guide des meilleurs vins de France 2013 : 15.50/20
Champagne Benoît Lahaye
Blanc de noirs | Blanc effervescent | 75 cL | 12.0 °
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AOC Champagne
46,00€
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Très rosé, très puissant, un des plus grands, si ce n'est le plus grand rosé de Champagne. Une expérience à lui tout seul. À déguster sur un homard avec une réduction de fraises des bois par exemple. Wine Advocate : 95/100 Guide Bettane et Dessauve : 15.50/20
Champagne Larmandier-Bernier - Vin Bio
Rosé de Saignée 1er cru | Rosé effervescent | 75 cL
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8 vins trouvés

Vin à boire avec de la viande blanche

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