Vin à boire avec du gibier - vin bio, vin respectueux de l'environnement

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Les vins à boire sur un gibier

Nous trouverez ci-dessous une sélection de vins à boire sur un gibier. Ces vins respecteux de la nature voire bio sont puissants, tanniques et font face avec force et élégance à un joli gibier. Il est souvent préférable de les décanter afin qu'ils s'expriment pleinement.


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AOC Bordeaux
15,60€
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L’unique parcelle de malbec, issue d’une sélection massale, vinification et élevage en fûts de 300 et 400 l… Le nez se développe sur des arômes de fruits noirs, avec des notes florales. La bouche est onctueuse, ample, avec un grain serré, un grand fruit et une finale rafraîchissante. Superbe ! Revue du vin de France : 16,5
Château Tire-pé
Les Malbecs | 2015 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Cahors
17,90€
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Anciennement appellée Cuvée Prestige, cette cuvée du château du Cèdre est un excellent rapport qualité prix. Un Cahors de garde assurément avec des tanins fins, des fruits très mûrs associés à une belle fraîcheur (note mentholée), le tout avec une longueur étonnante ! Un référence de l'AOC Cahors. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 15.50/20 En savoir ici sur le Château du Cèdre
Château du Cèdre
Château du Cèdre | 2014 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Montagne - Saint - Emilion
18,90€
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Maison Blanche du Château Maison Blanche est le grand vin du domaine, uniquement issu de cabernets et de merlots des vieilles vignes, en majorité de variétés anciennes, plantées dans les terroirs historiques. La cuvée Maison blanche est puissante et tannique dans sa jeunesse. Une garde de plus de 10 ans est conseillée pour ce grand vin qui donnera alors toute sa mesure. Long, complexe, il sera le compagnon idéal des plats en sauce et gibiers. Médaille d'or Mundus Vini 2013
Château Maison Blanche - Vin Bio
Maison Blanche | 2010 | Rouge | 75 cL | 14.5 °
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3 vins trouvés

Vin à boire avec du gibier

Bordeaux / Sud-Ouest
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