Château Barrouillet - Monbazillac - Monbazar 2018

(Code: BARMONBAZ)
Ce superbe Monbazillac du Château Barrouillet possède un très bel équilibre. Gourmand, fruité, mais aussi sur la fraicheur, ce vin se décline sur des notes de miel, de cire, de fruits confits, ainsi que des arômes plus frais type fleurs blanches. Le vin est ample, soyeux, rond mais conserve une pointe d'acidité qui lui donne la légèreté, gage du beau compromis entre le gras, le sucre et la finesse.
13,50 EUR
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  1. Ce superbe Monbazillac du Château Barrouillet possède un très bel équilibre. Gourmand, fruité, mais aussi sur la fraicheur, ce vin se décline sur des notes de miel, de cire, de fruits confits, ainsi que des arômes plus frais type fleurs blanches. Le vin est ample, soyeux, rond mais conserve une pointe d'acidité qui lui donne la légèreté, gage du beau compromis entre le gras, le sucre et la finesse.
    LeChâteau Barrouillet appartient à la même famille depuis 8 générations. Situé au cœur du Begeracois, à Pomport en Dordogne, le domaine s'étend sur 45 hectares répartis sur 5 ilots : 20 hectares sur Monbazillac, 9 en Bergerac rouge, 5 en Pécharmand, 9 en Bergerac sec et 1 en Côtes de Bergerac. Les vins naturels du Château Barrouillet ont gagné en précision, tout en gardant cette gourmandise qui nous emballe tant dans ce domaine. Les vins constituent d'excellents rapports qualité/prix et sont de beaux représentants des vins du Sud-Ouest ! Le domaine est certifié bio depuis 2010.
    Guide des meilleurs vins de France 2020 : "Vincent Alexis ne cesse de s'affirmer dans le Bergeracois. De retour en 2009 à Pomport, au domaine familial, il décide de stopper la vente en vrac et de commercialiser lui-même les vins dès 2010, écrivant une nouvelle page du domaine. Ayant voyagé dans le monde entier, il décide de revendiquer les appellations Bergerac, Pécharmant et Monbazillac. Aujourd'hui certifiées en bio, les cuvées sont fruitées et élégantes en Bergerac, plus construites en Pécharmant. Il gagne année après année en précision tout en gardant son idéal de respect des matières, travaillant notamment en levures indigènes. Ces bouteilles sont d'un très bon rapport qualité-prix."
  2. Sémillon, Muscadelle
  3. Apéritif, foie gras, fromages bleus, desserts