Château La Croix des Pins - Ventoux - Blanc 2019

(Code: VENTOUXBL19)
Très joli Ventoux blanc du Château la Croix des Pins. Au nez, ce vin bio se développe sur des notes printanières, de citron et de litchis. En bouche le vin se développe sur des notes de fruits jaunes et blanc. Finale marquée par la fraîcheur et la minéralité. Vin charmeur !

Concours AOC VENTOUX : OR Millésime 2018
ARGENT Millésime 2017
10,90 EUR
0g
  1. Très joli Ventoux blanc du Château la Croix des Pins. Au nez, ce vin bio se développe sur des notes printanières, de citron et de litchis. En bouche le vin se développe sur des notes de fruits jaunes et blanc. Finale marquée par la fraîcheur et la minéralité. Vin charmeur !
    Le château la Croix des pins est situé à  Mazan, au pied du Mont Ventoux, au cœur du département du Vaucluse, dans une zone classée Réserve de Biosphère par l'UNESCO. Il bénéficie d'un emplacement idéal entre Mont Ventoux et Dentelles de Montmirail pour étendre son vignoble.L'histoire du domaine remonte au XVIè siècle lorsqu'un prélat du gouvernement pontifical qui avait ses quartiers généraux à  Carpentras, fit construire la bastide de style Toscan, conformément à  ses origines. Le caractère religieux de la bâtisse est encore bien présent par sa chapelle intérieure datant de cette période ainsi que par son imposante pergola comprenant 4 piliers en pierre de Crillon, menant à  une source coulant sous un chêne centenaire, propice à  la prière et la méditation.Le Château la Croix des Pins a été l'un des tout premiers domaines à  obtenir le label " BIO " en 1998.
  2. Vermentino, marsanne
  3. Viande blanche, poisson, fromages