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Clos Lapeyre

17,90 EUR
Clos Lapeyre - Jurançon - Evidencia 2018La cuvée Evidencia du Clos Lapeyre a été sélectionnée sur 2 demi-muids du Vitatge Vielh comprenant 1/3 de Petit Manseng ,1/3 de Gros Manseng et 1/3 de Courbu. Après la fermentation malo lactique, le vin a été scrupuleusement élevé en fûts puis en cuve avant d’être mis en bouteilles. C’est un vin 100% raisin ! C'est à dire sans aucun adjuvant, ni même de SO2, ni filtration. C’est un vin dit « nature » d'une belle complexité et d'une grande longueur, superbe !
25,90 EUR
Clos Lapeyre - Jurançon - Mantoulan 2013Mantoulan est le nom d’un lieu-dit à 500 m à l’ouest du Clos Lapeyre. C’est un ancien terroir viticole réputé qui a été replanté en haute densité avec des cépages traditionnels de Jurançon issus de sélection massale : le Petit Manseng, le Courbu et le Camaralet. La parcelle représente 1,60ha pour 4000 à 6000 bouteilles par an. Ce grand vin de gastromie est long, complexe et d'un équilibre diabolique !
17,50 EUR
Clos Lapeyre - Jurançon Moelleux  - 2018Ce Jurançon bio du Clos Lapeyre joue sur la vivacité et la tension. La bouche est complexe de fruits exotiques, d'ananas, typique des vins de Jurançon. Un élevage sans fût lui permet de garder une très belle tension. L'accord idéal sur le foie gras.
24,90 EUR
Clos Lapeyre - Jurançon Moelleux  - Magendia 2017La Magendia est un Jurançon moelleux 100% petit manseng. Avec cette cuvée, le Clos Lapeyre produit un grand Jurançon de garde, se déclinant sur des notes de fruits confits et de miel. Excellente longueur et potentiel de garde immense ! Un coup de coeur !