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Domaine Bonnet-Huteau

Le domaine

Le domaine Bonnet-Huteau se situe au cœur du vignoble du Muscadet et de l'appellation Sèvre et Maine, à 20 mn de Nantes et à 10 km de Clisson, petite cité de caractère au charme Italien au bord de la Sèvre Nantaise. Ce domaine, site d'une demeure médiévale qui fut à l'origine de la commune de la Chapelle-Heulin, produit du Muscadet depuis plus de 150 ans. La famille Bonnet-Huteau exploite ce vignoble en s'appliquant à développer toute la palette des saveurs du Muscadet Sèvre et Maine Haute Expression.Depuis plus de 12 ans, Rémi et Jean-Jacques Bonnet, pratiquent une viticulture respectueuse du sol et de la nature, avec des rendements limités et des vendanges manuelles.

L'ensemble du domaine Bonnet-Huteau est conduit selon le mode de l'Agriculture Biologique avec absence de produits chimiques de synthèse. Démarrée officiellement en 2010, la culture en Biodynamie des 40 hectares de vignes, permet de développer des vins purs, naturels et vivants où s'exprime pleinement la minéralité de nos sols (Certification "Biodyvin" en cours).

Guide des meilleurs vins de France 2019, domaine 1 étoile : "Les frères Bonnet, jean Jacques et Rémi, héritiers de la propriété familiale située à Chapelle-Heulin, ont converti les 40ha de vignes à l'agriculture biologique en 2005. Quatre terroirs ont été vinifiés séparément pour dégager leur plus belle expression. Les 2017 affichent un équilibre suave et gourmand, facile d'approche."

12,50 EUR
Domaine Bonnet Huteau - Muscadet - Les Laures 2018La cuvée Les Laures du Domaine Bonnet-Huteau est un grand Muscadet. Le granite de Vallet imprime une forte personnalité à cette cuvée, produite sur un sol superficiel et caillouteux. Il exprime des arômes d'agrumes et de fruits mûrs.
9,50 EUR
EN RUPTURE
Domaine Bonnet-Huteau -  Muscadet-Sèvre et Maine - Bonnet blanc 2018Le nez de la cuvée Bonnet Blanc du domaine Bonnet Huteau est frais et fruitée avec des notes de fruits blancs et de fruits mers. En bouche, l'attaque est fraîche avec beaucoup de volume et une belle matière rehaussée d'une légère minéralité. Magnifique Muscadet !
9,60 EUR
Domaine Bonnet-Huteau -  Muscadet-Sèvre et Maine - Bonnet blanc 2019Le nez de la cuvée Bonnet Blanc du domaine Bonnet Huteau est frais et fruitée avec des notes de fruits blancs et de fruits mers. En bouche, l'attaque est fraîche avec beaucoup de volume et une belle matière rehaussée d'une légère minéralité. Magnifique Muscadet !
10,50 EUR
EN RUPTURE
Domaine Bonnet-Huteau -  Muscadet-Sèvre et Maine - Les Dabinières 2018La cuvée les Dabinières du domaine Bonnet Huteau est l'expression naturelle d'un terroir de micaschistes et gneiss. Sols de graviers et sables avec peu d'argile. Finesse et minéralité caractérisent cet élégant Muscadet. Fin et fruité, on apprécie sa gourmandise et sa belle maturité !