Domaine Causse Marine - Vin de France - Du Rat des Paquerettes 2018

15,90 EUR
Demande d'information
  1. La cuvée Rât des Paquettes du domaine Causse Marine est un superbe Gaillac 100% Duras. Ce vin en biodynamie se développe sur des notes de fruits noirs et d'épices douces. La bouche est gourmande et ronde, finement veloutée, avec des tanins présents mais souples. Un joli vin du Sud-Ouest !
    Patrice Lescarret, grande figure des vins naturels du Sud-Ouest, a commencé à faire du vin sur son domaine Causse Marine en 1993. Ses vignes sont menées en viticulture biologique et ses vins ne connaissent aucun intrant, hormis parfois une faible dose de soufre. Les vignes ont 50 ans et sont situées sur un Causse Calcaire. L’ensemble des vignes est d’un seul tenant autour du domaine.
  2. Mauzac, Loin de l'oeil, Muscadelle
  3. Apéritif, poisson, fromages