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Domaine de Costeplane, Pioch de L'oule rouge 2016

(Code: PIOCHDELOULE16)
Pioch de L'oule du domaine Costeplane est un superbe Languedoc à forte personnalité. Ce vin biodynamique est puissant, racé et se développe sur des notes de fruits noirs et d'épices. Belle mache et longueur agréable !
12,90 EUR
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  1. Le Domaine de Costeplane est cultivé en culture biologique, label Nature et Progrès, puis en biodynamie, label Déméter depuis 1989, date où le domaine est passé en cave particulière. Le Domaine de Costeplane d'étend sur un peu moins de 25 d'hectares de vignes, avec une production annuelle d'environ 15 bouteilles. Le domaine est dans le midi de la France, à  3 km à  l'Ouest de Nîmes, à  45 km au Nord de Montpellier, au milieu des collines de la bordure des Cévennes. Le Domaine de Costeplane produit des vins bio à  forte identité et à  prix très raisonnables. De la gourmandise sur les entrées de gamme et une belle complexité sur les cuvées terroirs. Un superbe travail !
  • Grenache Noir 62%, Syrah 38%
  • Viande rouge
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