Domaine de la Réserve d'O - Terrasses du Larzac - Hissez o 2017

26,00 EUR
Demande d'information
  1. Hissez O de La réserve d'O est un magnifique Terrasses de Larzac à base de Syrah. Ce vin bio structuré se développe sur des notes de poivres noirs, de graphite et de zan. Un superbe vin taillé pour la garde !
    Le Domaine de la Réserve d'O a été acquis en 2004 par Anne et Frédéric Chauffray. Ce domaine de 10 hectares conduit en biodynamie (certifiée Demeter) dans les Terrasses du Larzac, surplombe la Vallée de l'Hérault, à 400 m d'altitude. Le vignoble du Domaine de la Réserve d'O possède un terroir d'exception avec des sols de cailloutis calcaires, pauvres et exposés au vent du Nord : le tout permet de produire des vins élégants, toujours sur la fraicheur et rarement dans l'excès.
  2. 60% Syrah, 30% Grenache, 10% Cinsault
  3. Viande rouge, plat en sauce