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Domaine des Roches Neuves - Saumur - Insolite 2016

(Code: INSOLITE2016)
La cuvée Insolite du domaine des Roches Neuves est un vin blanc fruité et minéral issu à  100% de chenin. Raffiné et frais, ce vin bio de haute volée fera merveille sur des langoustines en raviole par exemple.

Guide des meilleurs vins de France 2018 : 17.50/20

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25,90 EUR
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  1. Le Domaine des Roches Neuves, dirigé par Thierry Germain, est le fer de lance de l'appellation Saumur-Champigny. Les vins bio produits y sont de haute volée, gourmands et originaux. A découvrir ou redécouvrir très vite ! Dans chaque cuvée, on découvre la juste maturité du cabernet franc, entre fruité et fraicheur. Des vins polyvalents et de grande garde pour les cuvées Terres Chaudes et Marginale. Guide des meilleurs vins de France 215 : domaine 3 étoiles (note maximale)
  2. 100% chenin
  3. Poissons, fromages de chèvres