Domaine Gouffier - Bourgogne Aligoté - Poirossot 2020

(Code: POIROSSOT20)
Poirossot du domaine Gouffier est un magnifique aligoté de gastronomie. Doté d'une belle matière, ce vin est issu d'une parcelle plantée dorée sur la commune de Rully. Vinifié et élevé en vieilles pièces bourguignonne, c'est un vin minéral et ciselé, qui se révèle être d'une très belle longueur.
14,20 EUR
0g
  1. Poirossot du domaine Gouffier est un magnifique aligoté de gastronomie. Doté d'une belle matière, ce vin est issu d'une parcelle plantée dorée sur la commune de Rully. Vinifié et élevé en vieilles pièces bourguignonne, c'est un vin minéral et ciselé, qui se révèle être d'une très belle longueur.
    Le domaine Gouffier est une pépite de la Côte Chalonnaise. Le domaine, en conversion bio depuis 2019, produits des vins élégants et ciselés, d'un excellent rapport qualité/prix. Gouffier est une équipe de 4 à 40 personnes selon la saison, qui travaille pour produire des vins gourmands, juteux, de beaux vins de gastronomie. La conversion en 2019 vers l'Agriculture Biologique est le fruit d'un travail minutieux engagé 7 ans plus tôt au vignoble : elle ne laisse rien au hasard.
    Cette démarche marque notre engagement profond à respecter les terroirs, valoriser leur diversité et à produire des raisins d'excellente qualité.
  2. 100% Aligoté
  3. Plateau de fruits de mer, poissons, fromages