Domaine Laffont - Madiran - Hecathe 2013

19,20 EUR
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  1. Hécathe est la grande cuvée du Domaine Laffond. Ce vin est d'une grande complexité et d'une belle puissance : il se développe sur des notes de fruits noirs, de poivre, de menthe, de zan. Puissance et équilibre font de cette bouteille un grand vin.
    Magnifique domaine à  Madiran dirigé par P Speyer jusqu'en 2013. " Pierre Speyer, d'origine belge, est un fou de grand vin et il tente en permanence l'impossible dans sa toute petite propriété (quatre hectares) de Maumusson : cela casse parfois mais quand cela passe, cela donne des vins d'une folle générosité de caractère, d'un éclat, d'une longueur en bouche qui rivalisent avec les chefs d'œuvre de Brumont ". Bettane & Desseauve, Le Grand Guide des Vins de France 2008.Nous vous proposons ici les derniers millésimes de P Speyer, 2 magnifiques réussites !
  2. 100% Tannat
  3. Plats en sauce, gibiers