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Domaine Les Béates - Coteaux d'Aix-en-Provence - Les béatines rouge 2017

(Code: BEATROU17)
Notes de fruits rouges et de garrigue. Bouche souple et équilibrée. Ce vin se dégustera en toute occasion et
accompagnera avec bonheur viandes ou même poissons, selon la température de service.
Garde de 5 à  8 ans.
10,90 EUR
0g
  1. Le domaine Les Béates possède un terroir très diversifié, mélange de calcaires tendres, de sables gréseux, d'argilo-calcaires sur marnes et de sols caillouteux. Cette dominante calcaire procure un beau fruit à  nos rosés et elle impose un contrôle de rendement plus sévère pour obtenir des rouges puissants et de garde. Les cépages du domaine, issus de vignes parfois vieilles de 50 ans, sont le Grenache Noir, la Syrah, le Cabernet Sauvignon et le Carignan, ainsi que le Rolle, l'Ugni Blanc, le Sauvignon et le Grenache Blanc. Le domaine Les Béates travaille en agriculture biologique : la gamme les Béatines possède une belle fraicheur et constitue un bon rapport qualité/prix. La gamme Les Béates est plus ambitieuse, les vins passant en fût de chêne et étant taillés pour la garde. Une belle découverte !
  2. 60% Grenache noir, 25% Syrah, 15% Carignan.
  3. Viande rouge