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Domaine Patrick Baudouin - Anjou - Coteaux d'ardenay 2015

(Code: BAUARD15)
Ce cabernet rouge issu de rouge schisteux est d'une extrême douceur. Rare en Anjou, ce vin rouge possède une grande finesse associée à  un fruité présent et bien équilibré. Un modèle de l'appellation.

Guide des meilleurs vins de France 2019 : 16/20

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19,90 EUR
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  1. Le domaine Patrick Baudouin est un des meilleurs domaines en Anjou. Vigneron défenseur d'une agriculture propre (les vins sont en agriculture biologique), Patrick Baudouin élabore des vins rouges, blancs secs et moelleux de très haute volée. Domaine une étoile dans le Guide des meilleurs vins de France 219 : "le travail engagé porte ses fruits et les vins n'ont jamais été aussi aboutis, avec de beaux rouges, mais surtout des anjous blanc illustrant la diversité des terroirs, et en liquoreux, un admirable quart de chaume.domaine patrick baudouin vin bio
  2. Cabernet franc 70%, cabernet sauvignon 30%
  3. Viande rouge