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Domaine Pavelot

Le domaine
domaine pavelot vin bio

Le domaine Pavelot en quelques mots....

Le domaine Pavelot travaille depuis vingt ans en agriculture biologique et a franchi le pas de la certification récemment par souci de transparence envers ses clients. Les vins bio produits sont frais et délicats pour les Pernand-Vergelesses et profonds pour les Corton. Un domaine attachant que l'on affectionne pour son sérieux et l'élégance de ses vins. 
Le 1er cru sous-Fretille du domaine Pavelot est un blanc de Bourgogne de grande garde. Il est à déguster sur 10 ans accompagné de jolis poissons.
Les rouges sont aussi une belle réussite du domaine. 
En caradeux du domaine Pavelot se développent sur des notes plutot sous-bois. C'est la marque de cette cuvée.
L'ile des Vergelesses du domaine Pavelot est tout en longueur et en élégance. Un grand raffinement. 
Les Corton et Corton-Charlemagne constituent d'excellents rapports qualité/prix pour de grands crus. Ne manquez pas ces 2 cuvées de garde du domaine Pavelot 

29,90 EUR
EN RUPTURE
Domaine Pavelot -  Aloxe-Corton - Aloxe-Corton 2018Superbe Aloxe Corton tout en élégance et en finesse, dans le style de la maison Pavelot. Ce vin bio de Bourgogne se développe sur des notes de florales (rose) et fruitées (cassis, murs). Superbe équilibre global.
31,90 EUR
(-12,54%) 27,90 EUR
Domaine Pavelot -  Aloxe-Corton - Aloxe-Corton 2019Superbe Aloxe Corton tout en élégance et en finesse, dans le style de la maison Pavelot. Ce vin bio de Bourgogne se développe sur des notes de florales (rose) et fruitées (cassis, murs). Superbe équilibre global.
40,90 EUR
Domaine Pavelot -  Pernand-Vergelesses - 1er cru Ile des Vergelesses 2018Magnifique 1er cru de Pernand Vergelesses, fin, élégant et soyeux. Le nez de ce grand Bourgogne du domaine Pavelot se développe sur des notes de fruits noirs, de tabac blond. La bouche, ronde et soyeuse est d'une belle complexité, tout en équilibre. Un coup de cœur !
45,90 EUR
Domaine Pavelot -  Pernand-Vergelesses - 1er cru sous fretille blanc 2016Ce 1er cru cru Sous Fretille du domaine Pavelot est un des grands vins blancs de la Côte de Beaune .Ce Pernand-Vergelesses est raffiné, élégant, complexe. Très beau fruit mis en valeur par un passage en fût très réussi. A déguster sur 10 ans. Magnifique réussite dans le millésime 2016