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Domaine Pique-Basse - Côte du Rhone - Ambigu rosé 2020

10,70 EUR

L'ambigu du domaine Pique-Basse est un rosé tonique, frais et élégant. Il se développe sur des notes d'agrumes, de fruits blancs , mais aussi d'oranges sanguines. Finale fraiche et saline !
Le domaine de Pique-Basse est un superbe domaine situé sur l'appelation Roaix. Originaire de Franche-Comté, Olivier Tropet est œnologue de formation. En 1998, il récupère l’exploitation et les vignes de son grand-père dans la vallée du Rhône,, au pied du massif de Ventabren et à l'est du terroir de Rasteau, vignoble orienté est/sud-est, face au mont Ventoux. Guide des meilleurs vins de France 2020, domaine 1 étoile : "Nous suivons Olivier Tropet depuis plusieurs millésimes et à chaque fois ses vins nous séduisent par leur justesse de ton, que ce soit sur le trop méconnu terroir de Roaix qu’il valorise à merveille, ou avec son somptueux rasteau."
Cinsault, Grenache, Mourvèdre
Salade, volailles, poissons

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