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Mas Conscience - Coteaux du Languedoc - L'As - Terrasses du Larzac 2012

Mas Conscience
(Code: CONSAS013ROUG075)
Elevé 24 mois en cuve tronconique bois, la cuvée l'As du Mas Conscience nous a agréablement surpris par sa finesse et son élégance. Issue de vignes situées sur des parcelles en terrasses reposant sur des éboulis calcaires, cette cuvée arbore fièrement une grande complexité et un joli fruit. Une cuvée à  conserver quelques mois pour la déguster à  son optimum.
18,00 EUR
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Nathalie et Eric Ajorque ont repris récemment ce domaine de 10 hectares cultivés en bio et bénéficiant de magnifiques terroirs. Le style des vins du Mas Conscience évoluent dans le bon sens : finesse, fraîcheur et élégance sont désormais les maitres mots du domaine. La petite prise possède une belle gourmandise dans sa dernière mise en bouteille et la cuvée l'As étonne par son élégance et sa belle définition. Le Mas Conscience, un domaine en plein renouveau !