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Domaine de l'Oratoire Saint Martin, Réserve des Seigneurs 2017

(Code: ORARESRG17)
La cuvée Réserve du Seigneur du domaine de l'Oratoire Saint-Martin est la cuvée la plus accessible du domaine issue de vignes de 50 ans en moyenne ! L'âge des vignes et la qualité du travaille permettent d'obtenir un excellent rapport qualité-prix ! Un vin bio complexe et long en bouche, gourmand à souhait !

Guide des meilleurs vins de France 2020 : 15.5/20
15,30 EUR
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  1. La majeure partie du domaine de l'Oratoire Saint-Martin est située;e au nord-est de la commune de Cairanne, à 2 mètres d'altitude sur des collines escarpées dans une zone appelée communément « la montagne ». Il s'agit des quartiers LES DOUYES et SAINT MARTIN. Ce sont des coteaux escarpés nécessitant sur les plus pentus l'emploi de tracteurs à chenilles. Ces terroirs, dont fait partie le Haut Coustias sont réservés au grenache et au mourvèdre qui surtout pour ce dernier demande plus d'ensoleillement du fait de sa maturité; tardive.Le vignoble du domaine de l'Oratoire Saint-Martin compte 25 ha uniquement sur la commune de Cairanne. La force du domaine est d'avoir un pourcentage élevé de vieilles vignes (plus de 4 ans) dont certaines sont centenaires. Pour les rouges, le vignoble est majoritairement composé de grenache noir (env. 6%), de mourvèdre, de syrah (1%) et de vieux cépages comme la counoise, le vaccarèse ou le muscardin. Pour les blancs ce sont principalement marsanne, roussanne, clairette et grenache blanc.Le domaine de l'Oratoire Saint-Martin est conduit en agriculture biologique et produit des vins naturels parmi les plus aboutis de la région.
    Guide des meilleurs Vins de France 2020 : "Frederic et François Alary ont fait de ce domaine, bien situé sur le magistral terroir de Cairanne, l'un des crus majeurs de l'appellation, grâce à un travail méticuleux et respectueux de l'appellation. (...) Il y a de l'amabilité;, de la fougue et une énergie incroyable dans toute la gamme, pour un prix fort raisonnable."
  2. grenache,syrah,mourvèdre
  3. NC