Domaine Jean-Baptiste Senat - Vin Bio

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Domaine Jean-Baptiste Senat - Vin Bio

Domaine Jean-Baptiste Senat - Vin Bio - Notre sélection

En cours de réapprov.
AOC Minervois
13,00€
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Sur ce terroir magnifiquement travaillé, le domaine Jean-Baptiste Senat produit ce vin qui se révèle riche en couleur et se développe sur des arômes de fruits noirs (pruneaux, mûres). Les tannins de velours font de La Nine une vraie gourmandise ! Guide des meilleurs vins de France 2013 : 16/20 (mill 2010)
Domaine Jean-Baptiste Senat - Vin Bio
La Nine | 2015 | Rouge | 75 cL
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AOC Minervois
24,00€
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Le Bois des Merveilles de Jean-Baptiste Senat est un vin bio prodigieux . Le vin est riche, puissant, complexe et les tanins soyeux. À boire ou à conserver sur 10 ans. Guide des meilleurs vins de France 2013 : 17/20 En savoir plus ici sur le Domaine Jean-Baptiste Senat
Domaine Jean-Baptiste Senat - Vin Bio
Le bois des merveilles | 2015 | Rouge | 75 cL
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AOC Minervois
15,00€
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Maisoùestdoncornicar est un très beau Minervois du domaine Jean-Baptiste Senat. Ce vin bio produit par le domaine JB Senat se caractérise par son élégance et sa fraicheur. Il possède une belle allonge et une capacité de garde de 5-7 ans. Proposez lui de belles côtes d'agneau pour l'accompagner. Guide des meilleurs vins de France 2016 : 16/20 En savoir plus ici sur le Domaine Jean-Baptiste Senat
Domaine Jean-Baptiste Senat - Vin Bio
Maisoùestdoncornicar | 2015 | Rouge | 75 cL | 13.5 °
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AOC Minervois
10,50€
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Arbalète and Coquelicots est un vin de fruit produit par le domaine Jean-Baptiste Senat. Le vin, issu de grenache majoritairement, est gourmand, souple, sur des arômes de fruits noirs. Une cuvée pleine de fraicheur et d'une grande buvabilité. Un compagnon idéal des repas entre amis. Guide des meilleurs vins de France 2013 : 14/20
Domaine Jean-Baptiste Senat - Vin Bio
Arbalète et coquelicots | 2016 | Rouge | 75 cL | 13.5 °
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Domaine Jean-Baptiste Senat - Vin Bio - Coordonnées

Domaine Jean-Baptiste Senat

12 rue de l'Argent Double

11160 Trausse-Minervois

Domaine Jean-Baptiste Senat - Vin Bio - Présentation

domaine jean baptiste senat vin bio

Toute l’année, les vignes du domaine Jean-Baptiste Senat sont gérées selon les méthodes de l’agriculture biologique certifiée Écocert.

Au domaine Jean-Baptiste Senat , dans le Minervois, il n'est pas question d’imposer des standards. On laisse faire la nature au maximum en intervenant le moins possible pour produire les vins le plus représentatifs du millésime et du terroir. Le domaine Jean-Baptiste Senat est un des grands du Languedoc.

Jean-Baptiste Senat a repris le vignoble familial il y a une douzaine d'années et l'a porté en haut des domaines du Minervois. Des vins gourmands, avec un fruité très expressif. Une référence en Minervois !

Avec le temps, le Domaine Jean-Baptiste Senat a semble-t-il changé un peu de style sur ses vins : plus de finesse et de fraicheur les caractérisent désormais.

Arbalette et Coquelicots est une très belle cuvée de soif, souple et fruitée à souhait. Elle est à boire dans les 2-3 ans suivant sa sortie.

Hors Champ est dans le même profil qu'Arbalette et Coquelicots, avec un supplément de matière.

La cuvée la Nine du domaine Jean-Baptiste Senat est solaire, sur des notes de fruits mûrs, de pruneaux. De la chaleur et de la gourmandise.

Maisoùestdoncornicar possède une belle fraicheur et se décline sur des notes de fruits noirs et de réglisse : la cuvée la plus équilibrée du domaine.

Le Bois des Merveilles, son haut de gamme d'une très belle élégance ! Cette cuvée élevé en fût de chêne mérite quelques années de garde pour exprimer toute sa complexité. Nous apprécions beaucoup sont équilibre et son exceptionnelle longueur en bouche. Une cuvée du domaine Jean-Baptiste Senat à boire sur des viandes rouges et gibiers.

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