Domaine des Roches Neuves

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Domaine des Roches Neuves

Domaine des Roches Neuves - Présentation

Né dans les vignes familiales du Bordelais, Thierry Germain reprend en 1993 leDomaine des Roches Neuves. Le domaine de 22 hectares est conduit en culture biodynamique pour permettre une pleine expression du cabernet franc, unique cépage de l'appellation.

Thierry souhaite s'éloigner des standards actuels qui ont tendance à faire produire des vins formatés. Il milite pour la diversité des terroirs en élaborant au domaine des Roches Neuves parmi les plus grands rouges de Loire. Thierry Germain cherche à produire de grands cabernets pour créer de grands vins, frais, élancés, fins et vifs. Le domaine des Roches Neuves est une référence de Loire !

Le Domaine des Roches Neuves produit plusieurs vins bio :

Insolite est un grand blanc de Loire issu de Chenin, tout en tension et en minéralité.

Le Saumur rouge du domaine est un vin accessible dans la jeunesse. Fruité, gourmand, il est à boire sur 3-4 ans.

Terre Chaudes mérite plus de temps pour que les tanins se fondent et que toute la complexité des arômes se développent.

Enfin Marginale est la grande cuvée du domaine des Roches Neuves . 10 ans de garde lui font le plus grand bien pour donner à ce flacon tout son potentiel d'exception : un des plus beaux vins rouges de Loire.


Domaine des Roches Neuves - Coordonnées

Domaine des Roches Neuves

59 boulevard Saint Vincent

49400 Varrains

A propos d'Ardoneo

Nos 4 engagements

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Vin-bio-ardoneo est noté 9.6 sur 10 selon 115 avis de consommateurs sur Avis vérifiés

Domaine des Roches Neuves - Notre sélection

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AOC Saumur - Champigny
39,90€
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Marginale du domaine des Roches est LA grande cuvée des Saumur-Champigny. Le vin est fin, équilibré, bâti sur un élevage discret et élégant qui lui donne toute sa grandeur. Thierry Germain est bien une référence en Loire ! Guide des meilleurs vins de France 2012 : 17/20 17/20 Gault & Millau; 18/20 L'express En savoir plus ici sur le Domaine Des Roches Neuves
Domaine des Roches Neuves
Marginale | 2009 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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AOC Saumur
27,90€
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La cuvée Insolite du domaine des Roches Neuves est un vin blanc fruité et minéral issu à 100% de chenin. Raffiné et frais, ce vin bio de haute volée fera merveille sur des langoustines en raviole par exemple. Guide des meilleurs vins de France 2018 : 17.50/20 En savoir plus ici sur le Domaine Des Roches Neuves
Domaine des Roches Neuves
Insolite | 2016 | Blanc sec | 75 cL
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AOC Saumur - Champigny
16,90€
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Le domaine des Roches Neuves produit ce magnifique saumur-champigny. La bouche est souple, gourmande sur des notes de fruits rouges bien mûrs et d'épices. Un vin de plaisir, complexe et riche qui ravira les palais initiés. 2017 est un superbe millésime pour cette cuvée, assurément à ne pas manquer ! Guide des meilleurs vins de France 2016 : 16/20 Bettane et Dessauve : domaine 4 étoiles, plus forte progression en 2011 En savoir plus ici sur le Domaine Des Roches Neuves
Domaine des Roches Neuves
Cuvée Domaine | 2017 | Rouge | 75 cL | 12.5 °
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AOC Saumur - Champigny
26,90€
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Terres Chaudes produit par le domaine des Roches Neuves est une cuvée de Saumur-Champigny provenant du coteau des Poyeux et d'une partie de la fosse de Chaintres au lieu-dit les Dares. Ce superbe rouge bio doté d'une belle concentration, possède un fruit savoureux et mûr (notes de cerise, fraise et framboise), souligné d’un trait délicatement boisé... Bettane & Desseauve 17,5/20, RVF 16/20
Domaine des Roches Neuves
Terres Chaudes | 2016 | Rouge | 75 cL
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AOC Saumur - Champigny
47,90€
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Mémoires est le grand vin du domaine des roches neuves. Issu de vignes centenaires, c'est l'un des plus grands vins du terroir de Saumur-Champigny. Guide des meilleurs vins de France 2019 : 18/20
Domaine des Roches Neuves
Mémoires | 2015 | Rouge | 75 cL
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AOC Saumur - Champigny
39,90€
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Sans doute la plus belle cuvée qu'il nous a été donné de goûter au domaine des Roches Neuves. Le vin est d'un fruit éclatant, associé à une fraîcheur très plaisante. Très belle longueur. Pour nous, c'est une cuvée phare de Saumur-Champigny que ce Franc de Pied. Guide des meilleurs vins de France 2019 : 16/20 En savoir plus ici sur le Domaine Des Roches Neuves
Domaine des Roches Neuves
Franc de pied | 2015 | Rouge | 75 cL
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