Domaine du Pountet - Vin Bio

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Domaine du Pountet - Vin Bio

Domaine du Pountet - Vin Bio - Présentation

Le domaine du Pountet appartient au vignoble des Côtes du Brulhois, l'une des appellations des vins du Sud-Ouest. Fin 2003, Guillaume Combes, jeune ingénieur œnologue et sa femme Amanda, tous deux passionnés de vin, ont repris un vignoble de treize hectares situé sur la commune de Saint-Cirice, tout près du petit village bien connu d’Auvillar, réputé l’un des plus beaux de France.

Ce vignoble, planté en 1985 sur un sol graveleux et argilo-calcaire, est idéalement orienté sud-ouest. C’est avec dévotion que Guillaume Combes a travaillé sa vigne dans le plus grand respect du fruit, pour faire naître en 2004 les premières cuvées du domaine du Pountet : l’Horloge et Éclats de fruits (rouge), Plaisir d’été (rosé).



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