Domaine du Pountet - Vin Bio

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Domaine du Pountet - Vin Bio


Domaine du Pountet - Vin Bio - Coordonnées

Domaine du Pountet

Lieu dit La Simone

82340 SAINT CIRICE

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AOC Tavel
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Ce Tavel du domaine de la Mordorée est très complexe, sur des arômes de fleurs et de fruits blancs et rouges (framboises). La bouche est superbe, à la fois gourmande, ronde et équilibrée avec une longue finale fruitée et anisée. La valeur sûre de l'appellation Tavel. Guide RVF Bonnes affaires du vin 2015 : 15/20 Guide Hachette 2015 : 3 étoiles En savoir plus ici sur le Domaine de la Mordorée
Domaine de la Mordorée - Vin bio
La Dame Rousse rosé | 2015 | Rosé | 75 cL
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Domaine du Pountet - Vin Bio - Présentation

Le domaine du Pountet appartient au vignoble des Côtes du Brulhois, l'une des appellations des vins du Sud-Ouest. Fin 2003, Guillaume Combes, jeune ingénieur œnologue et sa femme Amanda, tous deux passionnés de vin, ont repris un vignoble de treize hectares situé sur la commune de Saint-Cirice, tout près du petit village bien connu d’Auvillar, réputé l’un des plus beaux de France.

Ce vignoble, planté en 1985 sur un sol graveleux et argilo-calcaire, est idéalement orienté sud-ouest. C’est avec dévotion que Guillaume Combes a travaillé sa vigne dans le plus grand respect du fruit, pour faire naître en 2004 les premières cuvées du domaine du Pountet : l’Horloge et Éclats de fruits (rouge), Plaisir d’été (rosé).



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