Mas d'Alezon - Vin Biodynamique

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Mas d'Alezon - Vin Biodynamique


Mas d'Alezon - Vin Biodynamique - Coordonnées

Mas d'Alezon

2, place de l'église

34600 Faugères

Vins bios en promo
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AOC Côtes du Roussillon
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Supberbe cuvée du Château le Lou rouge ! Le nez de petits fruits rouges et noirs est très complexe, la bouche est croquante et terriblement friande. C’est le vin plaisir par excellence. Parker 90/100
Château de l'Ou
Lou Rouge | 2015 | Rouge | 75 cL | 15.0 °
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VDP des Côtes de Gascogne
7,20€
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Elevée 24 mois en cuve béton, la cuvée Presto rouge du domaine de Séailles possède une belle structure. Le nez est complexe, en fruits rouges et épices douces. La douce est ronde, soyeuse et se développe sur des notes de murres, de cassis, de poivre. Un vin bio d'une très belle complexité à un prix très abordable.
Domaine de Séailles - Vin Bio
Presto rouge | 2015 | Rouge | 75 cL | 13.0 °
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Mas d'Alezon - Vin Biodynamique - Présentation

Le Mas d'Alezon, dirigé par Catherine Roque, est situé sur le terroir de schistes le plus haut de l'appellation. Ce vignoble de Faugères, dirigé en biodynamie, est complanté de mourvèdre, grenache et syrah. Au Mas d'Alezon, les vins sont élevés de la manière la plus naturelle qui soit, avec le minimum d'intervention humaine. Un domaine coup de cœur !

Le Presbytère du Mas d'Alezon est une cuvée issue majoritairement de Grenache. Le vin se développe sur des notes de fruits rouges et de garrigue et ne titre souvent que 12.50%. Un vin bio digeste et complexe.

Plus puissante, la Cuvée Montfalette du Mas d'Alezon est issue de mourvèdre : elle possède une belle densité qui lui permet de tenir les années, ainsi que beaucoup de finesse et de complexité sur des notes de fruits noirs et de réglisse. Une cuvée qui déçoit rarement !

Outre le Mas d'Alezon, Catherine Roque dirige aussi avec Alix, sa fille, le Domaine de Clovallon, situé de l'autre coté de la montagne de Faugères. Les vins y sont frais et digestes.

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