Domaine de Bellivière

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Domaine de Bellivière

Domaine de Bellivière - Présentation

Le domaine de Bellivière, dirigé par Christine & Éric Nicolas, couvre treize hectares sur les deux appellations. Les parcelles situées sur cinq communes offrent les différents terroirs qui constituent la richesse et la diversité des cuvées du domaine.

Situés à quarante kilomètres au nord de Tours et des châteaux de la Loire, les appellations Jasnières et Coteaux du Loir sont des écrins de prédilection pour les cépages chenin et pineau d’Aunis.

En blanc, comme en rouge, les vins, travaillés en agriculture biologique, sont d'une précision et d'une élégance hors normes.

Prémices, la première cuvée de Jasnières du domaine de Bellivière est un vin qui se veut abordable pour découvrir de la meilleure des façons cette AOC. Le vin se développe se des notes de pamplemousse et de mirabelle, le tout possédant une belle minéralité.

Les Rosiers est un assemblage des jeunes vignes du domaine de Bellivière. Il se développe sur des notes de pêche, d'épices douces et de prunelles. Une cuvée à garder 5-7 ans. Le domaine de Bellivière le conseille sur des coques et des palourdes mais un joli poisson (sans sauce) lui répondra bien également.

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Vin-bio-ardoneo est noté 9.62 sur 10 selon 118 avis de consommateurs sur Avis vérifiés

Domaine de Bellivière - Notre sélection

En cours de réapprov.
VDP du Loir - et - Cher
25,90€
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La cuvée Rouge Gorge du domaine de Bellivière possède un nez discret exhalant des parfums de petits fruits rouges. La bouche se développe tout en fraîcheur. Finale très longue sur des notes de kirsch et d’épices. Un vin subtil. Guide des meilleurs vins de France 2017 : 16/20
Domaine de Bellivière
Rouge Gorge | 2014 | Rouge | 75 cL
+ info
En cours de réapprov.
AOC Coteaux du Loir
26,90€
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Belle expression du chenin. Doré, le nez délivre des arômes complexes et très typés de fruits blancs, fleurs blanches, touche minérale et senteurs de fougère, d’infusion et d’épices. Chaleureuse, la bouche se déroule sur une matière suave, plaisante et conclut sur de longues et persistantes notes fruitées et minérales. Guide des meilleurs vins de France 2017 : 16.50/20
Domaine de Bellivière
Effraie | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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