Domaine du Coulet

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Domaine du Coulet

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Ce Tavel du domaine de la Mordorée est très complexe, sur des arômes de fleurs et de fruits blancs et rouges (framboises). La bouche est superbe, à la fois gourmande, ronde et équilibrée avec une longue finale fruitée et anisée. La valeur sûre de l'appellation Tavel. Guide RVF Bonnes affaires du vin 2015 : 15/20 Guide Hachette 2015 : 3 étoiles En savoir plus ici sur le Domaine de la Mordorée
Domaine de la Mordorée - Vin bio
La Dame Rousse rosé | 2015 | Rosé | 75 cL
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Domaine du Coulet - Présentation

Le domaine du Coulet est cultivé par Matthieu Barret depuis 1997. Il est composé à ce jour de 12,9 hectares de vignes dont 10 en AOC Cornas et 2,9 ha en AOC Côtes du Rhône.

L'encépagement est exclusivement en syrah pour les rouges, roussanne et viognier pour les blancs. Il s'agit actuellement du plus gros domaine en AOC Cornas avec environ 10 % de la surface de l'appellation.

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