Domaine Pattes Loup - Thomas Pico

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Domaine Pattes Loup - Thomas Pico

Domaine Pattes Loup - Thomas Pico - Notre sélection

En cours de réapprov.
AOC Chablis
27,90€
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Ce Chablis village du domaine Pattes Loup possède une très belle envergure et une finale bien équilibrée. Un modèle de Chablis issu de raisins murs mais qui possède une belle fraîcheur. Déjà une référence de l'appellation Chablis. Bettane et Dessauve : 15/20
Domaine Pattes Loup - Thomas Pico
Chablis | 2015 | Blanc sec | 75 cL
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Domaine Pattes Loup - Thomas Pico - Coordonnées

Domaine Pattes Loup - Thomas Pico

2 Grande Rue Nicolas Droin

89800 Courgis

Domaine Pattes Loup - Thomas Pico - Présentation

Thomas Pico, jeune trentenaire, n'a pas tardé à se faire un nom à Chablis. Dirigeant son domaine Pattes Loup en agriculture biologique depuis 2009, Thomas Picot produit des chablis parmi les plus aboutis de l'AOC.

Les maturités sont recherchées, tout en gardant de beaux équilibres et une réelle fraicheur. Un domaine à découvrir d'urgence.

Guide des meilleurs vins de France 2014 : domaine 1 étoile



Le Chablis village possède une belle matière, de la mache, sans tomber dans la lourdeur.

Le 1er cru Les Butteaux se révèle être le Chablis le plus gras du domaine Patte Loup, avec une superbe matière.

Le 1er cru Beauregard du domaine Patte Loup n'est pas en reste, se déclinant sur des arômes de fruits jaunes, étant doté une belle finale persistante.



Thomas Pico produit de grands vins bio déjà très demandés. Les quantités sont limitées.

ardoneo® 2014. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération.
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