Clos des Rocs - Vin bio

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Clos des Rocs - Vin bio


Clos des Rocs - Vin bio - Coordonnées

Clos des Rocs

Chemin de Colonge

71000 Loché

Vins bios en promo
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AOC Coteaux varois
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Le rosé du domaine Les terres Promises, l'Apostrophe, possède une belle robe rose saumonée. En bouche, ce vin bio peu soufré se développe sur des notes d'abricot bien mur, de pêche blanche, associées à une belle fraîcheur. Toute la Provence en bouteille.
Domaine Les Terres Promises - Vin Bio
L'apostrophe | 2016 | Rosé | 75 cL | 12.5 °
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Clos des Rocs - Vin bio - Présentation

clos des rocs vin bio



Le Clos des Rocs, compte une superficie de 7,5 hectares de vignes dont 6 hectares en Pouilly-Loché et depuis peu 40 ares de Pouilly-Fuissé. Il possède entièrement le Clos des Rocs de 3,5 hectares, situé au climat Les Mures, le plus réputé de Loché.

Le vignoble, pratiquement d'un seul tenant, est situé sur un coteau argilo-calcaire orienté au levant. L'âge moyen des vignes du domaine dépasse 60 ans. Le domaine est conduit en agriculture biologique. Les vins font preuve d'un bel équilibre et de beaucoup d'élégance.



Issu d'une famille vigneronne depuis 7 générations, Olivier Giroux grandit au milieu des vignes de Fuissé. Entre domaine familial et études, il sent naître une passion il sera vigneron.

Avide de nouvelles connaissances, il part quelques années dans le sud de la France viticole. De la direction d'un château des Côtes du Rhône, il revient à ses terres natales pour choyer une terre qui lui est chère.

Aujourd'hui, à moins de trente ans, ce jeune viticulteur dépense toute son énergie à sublimer le Clos des Rocs, par un travail biologique de la vigne et aussi par une vinification minutieuse. Avec au fond de lui un seul objectif: offrir du plaisir aux amateurs avec ses vins.

ardoneo® 2014. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier avec modération.
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